کدخبر: ۱۰۰۲۸۶ لینک کوتاه

تصمیم های متناقض و سرگردانی صنعت غذا

صنعت غذا کشور با انبوه تصمیم های مختلف و گاهی متعارض رشد نمی کند.

بهروز فروتن، یکی از فعالان صنعت غذای کشور در گفتگو با اقتصاد روز با اشاره به اینکه یک هفتم صنایع کشور از آن تولید کنندگان صنایع غذایی است؛ گفت: برای اینکه صنعت غذا کشور مدام با تصمیم‌های  متعددی که گاهی  نیز متناقض هستند؛ مواجه نشد؛ به یک اتاق فکر توانا نیاز داریم.
وی افزود: با تشکیل یک اتاق فکر پرقدرت، دیگر صنعتگران مدام با تصمیم‌های  مختلفی که به بخش منتقل می‌شود؛ روبرو نمی شوند.
به گفته فروتن سال‌هاست، تصمیماتی که به حوزه صنایع غذایی  می‌رسد تصمیم‌های است که به تناوب از سوی دستگاه‌ها و سازمان‌های مختلف صادر می‌شود.
وی ادامه داد: ما در این صنعت شاهد مدیریتی واحد و یکپارچه نیستیم؛ درحالی که تعداد 10 هزار واحد از مجموع حدود هفتادهزار واحد صنعتی که در ایران است؛ مربوط به صنت غذا است.
این فعال صنعت غذا با تاکید بر ظرفیت های تولید محصولات کشاورزی در ایران گفت: ما با مدیریت و حمایت از بخش کشاورزی و صنعت غذا می توانیم ارزش افزوده و اشتغال زایی انبوه ایجاد کنیم.
وی ادامه داد: برای ارتقاء صنایع غذایی نگاه سنتی از کشاورزی و صنعت باید دور شود؛ تا ما بتوانیم در دنیای امروز حرفی برای گفتن داشته باشیم.



ارسال نظر

شاخص های مهم (تغییر نسبت به دیروز)

بیشتر

بیشتر