آخرین اخبار کلم بروکسل

  • کلم بروکسل از خانواده شب‌بویان است و نزدیکی بسیاری با گل‌کلم، کلم چینی و خردل چینی دارد. خانواده کلم بروکسل‌ها دارای اصطلاحی هستند که به سبزیجات چلیپایی معروف است. برای استفاده از کلم بروکسل در غذا باید ساقه آن را ببرید، سپس آن را تمیز کرده و شسته، در غذاهای مختلف از آن استفاده کنید.