چه وقت‌هایی غذا خوردن در منزل صرف نمی‌کند؟
تعداد بی‌شماری از کارشناسان امور مالی مدام توصیه می‌کنند که طبخ و صرف غذا در منزل، ارزان‌تر است؛ از سوی دیگر، کارشناسان علوم تغذیه نیز مدام گوشزد می‌کنند که غذای خانگی سالم‌تر است. در بسیاری از رستوران‌ها، وعده‌های غذایی بسیار بزرگ است و علاوه‌براین، در کنار وعده‌های غذایی خود اقلام اضافی نظیر نان، چیپس و انواع پیش‌غذا دارند. این مواد غذایی اضافه بر ظرفیت، میزان نمک، چربی و همین‌طور کالری وعده‌های غذایی می‌شود؛ با تمامی این اوصاف، گرچه خوردن غذا در رستوران چندان سالم نیست، اما این نظریه در تمام موقعیت‌ها صدق نمی‌کند.
به‌گزارش اقتصادنیوز، به‌نقل از پایگاه اینترنتی چیت‌شیت، مثلا، برخی افراد در هنگام خوردن غذای خود، عادت دارند کره و نمک فراوانی به آن اضافه کنند که در این صورت غذای رستوران‌ها از غذایی که آنها در منزل طبخ می‌کنند سالم‌تر است. گرچه برخی رستوران‌ها و غذاهای خاص واقعا گران از آب در می‌آیند، اما در بسیاری از مواقع، خوردن غذا در رستوران از خانه ارزان‌تر در خواهد آمد. البته لازم به گفتن نیست که حتی زحمت آن نیز کمتر است. بسیاری از افراد نسبت به غذای خانگی، پول بیشتری را در رستوران‌ها خرج می‌کنند اما با این حال، مواردی هم هست که خوردن غذای بیرون بسیار مقرون به صرفه‌تر از تدارک آن در منزل است که در این گزارش به نمونه‌هایی از آن اشاره می‌کنیم.
وقتی غذای رستوران ارزان‌تر است
گرچه بسیاری بر این عقیده هستند که خوردن غذا در رستوران گران‌تر است، اما این مساله همیشه صدق نمی‌کند؛ به‌خصوص وقتی از کوپن‌های تخفیف غذا استفاده کنید، خوردن غذای بیرون از خوردن غذا در منزل بسیار ارزان‌تر خواهد شد.
همچنین، برخی رستوران‌ها سلف سرویس یا به‌صورت بوفه آزاد هستند که این گزینه به خصوص برای خانواده‌های پرجمعیت یا حتی افراد پرخور، بسیار مقرون به صرفه است. در نهایت، اگر قصد خوردن غذایی دارید که ترکیبات آن گران قیمت هستند و به ندرت ممکن است از باقیمانده این ترکیبات برای غذاهای دیگر استفاده کنید، خوردن این غذاها در رستوران ارزان‌تر خواهد بود.
اگر معمولا اسراف‌کار هستید
گرچه رستوران‌ها اغلب گران هستند، اما اگر جزو آن دسته از افرادی هستید که اغلب مواد غذایی را حیف‌ومیل می‌کنید، در واقع پول خود را با طبخ و خوردن غذا در منزل دور می‌ریزید. مثلا اگر شخصا تمایلی به خوردن غذای شب مانده ندارید یا خانواده شما به هیچ وجه غذای مانده میل نمی‌کنند، بازهم جزو آنهایی هستید که پول خود را دور می‌ریزید. گرچه درحال حاضر وعده غذایی رستوران‌ها زیاد است (حجم وعده غذایی رستوران‌ها در حال حاضر 4 برابر وعده‌های غذایی در دهه 1950 میلادی است)، در این‌صورت، شریک شدن وعده غذایی با فرد دیگر بسیار لذت‌بخش خواهد بود و احتمال دورریز غذا را به خداقل می‌رساند. همچنین، ممکن است بعدا با میل و رغبت بیشتری باقیمانده غذای خود را میل کنید؛ چون آن را از روی علاقه انتخاب کرده‌اید.
گرچه غذای رستوران گران‌تر از غذای خانه است اما اگر آن را با کس دیگری شریک شوید، در هزینه‌های خود صرفه‌جویی قابل‌توجهی خواهید کرد به‌خصوص اینکه باقیمانده غذای خود را هم ببرید.
وقتی می‌خواهید در وقت خود صرفه‌جویی کنید
تعجبی ندارد که چرا افراد زیادی به جای طبخ غذا در خانه، به رستوران‌ها می‌شتابند. درحالی‌که این انتخاب در حالت عادی برای شما هزینه بیشتری در بر دارد، اگر هر از گاهی به رستوران بروید، قضیه کاملا فرق خواهد کرد. گرچه، رفتن به رستوران، صرفا به این دلیل که خسته هستید یا حوصله آشپزی ندارید، برای شما پول پس‌انداز نمی‌کند، اما بعضی وقتها ارزشش را دارد که کمی به خودمان استراحت بدهیم و از خوردن غذای حاضری لذت ببریم. خوردن غذا در رستوران همچنین می‌تواند سبب شکستن برخی قواعد و قوانین شما شود و قطعا وقتی به مکان جدیدی بروید شاید برایتان جذابیت خاصی ایجاد شود. اگر اغلب روزهای سخت کاری دارید، بعضی وقتها ماندن و غذا خوردن در خانه کمکی به عوض کردن حال شما نخواهد کرد.
وقتی نمی‌توان عین غذای رستوران را در خانه پخت
بعضی وقتها، ما فقط همانی را می‌خواهیم که در رستوران خورده‌ایم. هرچند درست کردن هر غذایی که در رستوران می‌خوریم، در منزل بسیار شگفت‌انگیز خواهد بود، اما حقیقت این است که بسیاری از ما این شانس را نداریم تا در آشپزخانه خود عین غذای رستوران را طبخ کنیم. حتی برای آشپزهای مستعد هم برخی غذاها در رستوران بازهم خوشمزه‌تر است. اگر یک غذای خاص را بی نهایت دوست دارید، ارزشش را دارد تا هر از گاهی این وعده غذایی را در رستوران محبوب خود میل کنید. با این حال، بسیاری از سایت‌های اینترنتی، دستور طبخ غذاهای محبوب را در اختیارتان می‌گذارد.
وقتی می‌خواهید جشن بگیرید
شکی نیست که به راحتی می‌توانید در خانه خود یک مهمانی بزرگ یا یک جشن خودمانی ترتیب دهید با این حال شاید نیاز باشد خانه را حسابی تمیز و مرتب کنید و برای مهمانی خود تدارک ظروف و حتی دکوراسیون یا تزئینات خاصی بدهید. همین‌طور از آنجا که پیش‌بینی می‌کنید چون مهمانی در منزل است، مدت زیادی مهمان‌ها در خانه شما خواهند بود در نتیجه باید بیش از اندازه غذا و وسایل پذیرایی تدارک ببینید. گرچه همه از مهمانی و خوش گذشتن در کنار هم لذت می‌برند اما این مساله خالی از استرس نیست که این استرس هم همیشه ارزشش را ندارد. گرچه رفتن گروهی به رستوران کم هزینه نیست، اما ممکن است به حفظ آرامش روانی شما کمک کند. همچنین، برخی افراد عادت دارند با گروهی از دوستان و فامیل به رستوران بروند که این مساله می‌تواند به نشاط و شادی آنها کمک بیشتری کند.
