آخرین اخبار تخم مرغ تازه
-
هشدار؛ اشتباهی که نباید هرگز در نگهداری تخم مرغ در یخچال مرتکب شوید!
نگهداری تخم مرغ در یخچال، چه به صورت خام چه پخته، مزایا و معایب خاص خود را دارد که توجه به آنها سلامت این ماده غذایی مغذی را تامین میکند.
روش ساده تشخیص تخم مرغ تازه از تاریخ مصرف گذشته
اقتصادنیوز: هر چه از روزهای نگهداری تخممرغ بگذرد، لایه ویتلین حالت خود را از دست میدهد در نتیجه زرده در تخممرغ شکسته رفتهرفته پهنتر شده و دیگر حالت محدب ندارد و حتی در آخرین روزهای نگهداری پس از شکستن کاملا پخش میشود.