آخرین اخبار قند
-
ماجرای تکاندهنده ۳ دانشمند هاروارد که ۶۵۰۰ دلار گرفتند و باعث مرگ میلیونها انسان شدند
اقتصادنیوز: در اتاقهای کنفرانس لوکس و پر از دود سیگار، جایی که سرنوشت سفرهها و جان های میلیونها انسان در حال معامله بود ؛ سه نفر از دانشمندان بلندپایۀ دانشگاه هاروارد به نام های دکتر فردریک استار ، دکتر دی. مارک هگستد و دکتر رابرت مکگاندی در یک بازیِ شطرنجِ کثیف، با لابیهای صنعت قند رو در رو شده بودند.
۷ نشانه پنهان اعتیاد به قند/ هشداری که باید آن را جدی بگیرید
اقتصادنیوز: کارشناسان تغذیه میگویند از تشنگی و مشکلات پوستی، نوسانات خلقی و حتی دشواری در تمرکز، همه میتوانند پیامهایی پنهان از بدن باشند که وقت آن رسیده قند کمتری مصرف کنید.
مواد غذایی فوقفرآوریشده خطر مرگ زودرس را افزایش میدهند
اقتصادنیوز: دانشمندان میگویند غذاهای سرشار از قند و چربی اشباع شده با اختلال غافلگیرکننده مغز انسان مرتبط هستند.
این میوهها قند کمتری دارند
اقتصادنیوز: میوهها حاوی قند هستند اما در برخی از آنها میزان بالاتری از این ماده وجود دارد. مصرف میوه روشی سالم برای افزودن مواد مغذی به رژیم غذایی است اما برخی میوهها از قبیل موز و انبه نسبت به سایرین حاوی میزان قند بالاتری هستند.
قند حبهای عناب چه خاصیت درمانی دارد؟
اقتصادنیوز: این روزها قندهای حبهای شکل فلهای و بینام و نشان زیادی با طعمهای گیاهی و میوه ای در بازار عرضه میشود. قند حبه عناب، یکی از این قندهاست که اخیرا به دلیل تبلیغات و ادعاهای زیادی که در مورد آن انجام شده است، عرضه آن در مغازهها، مارکتهای امروزی و عطاریها به حد وفور رسیده و طرفداران زیادی پیدا کرده است.
۲ هفته قند نخوردن چطور بدن را تغییر می دهد؟
اقتصادنیوز: حذف قند برای ۱۴ روز خبر خوبی برای افرادی است که با آکنه و لکه های قرمز صورت دست و پنجه نرم میکنند.
۳ عامل مهم خطرناک برای کبد
اقتصادنیوز: از مصرف مواد غذایی چرب و مضر گرفته تا استفاده خودسرانه از داروها از جمله عادات ناسالمی هستند که میتوانند برای همیشه سلامت کبد را به خطر بیاندازند.
آیا میتوانیم همه قندها را از رژیم غذایی حذف کنیم؟
اقتصادنیوز: حذف کامل قندها میتواند به کاهش انرژی، ضعف عضلانی، سردرد، افت عملکرد مغزی و اختلال در سیستم متابولیک منجر شود.
اطلاعاتی درباره سوربیتول و دیگر شیرینکنندهها که از آن بیخبرید
اقتصادنیوز: سوربیتول بهعنوان یک الکل قندی پرکاربرد در صنایع غذایی و دارویی با سایر شیرینکنندهها مانند استویا، گلیسرول، لاکتیتول و ایزومالت رقابت میکند و ویژگیهای منحصربهفردی دارد.
قند فروکتوز در پیشرفت سرطان نقش دارد؟
اقتصادنیوز: قند معروف به فروکتوز می تواند نوعی سوخت برای سلول های سرطانی باشد و کاهش مصرف فروکتوز می تواند یکی از راه های مبارزه با این بیماری باشد.