آخرین اخبار کنجد

  • برای تهیه روغن کنجد اصل به عطاری‌ های معتبر، کارگاه‌ های محلی، فروشگاه‌ های زنجیره ‌ای دارای پروانه بهداشت (برندهای دارای QR Code آزمایشگاهی)، یا سایت‌‌های اینترنتی دارای نماد اعتماد الکترونیک مراجعه کنید.

  • روغن کنجد حاوی سرخ کردن دارای خواص حاوی آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی، مقاومت حرارتی بالا، افزایش استحکام استخوان‌ها، غیرتراریخته (Non-Gmo)، سلامت قلب و عروق، بدون ته‌نشینی، افزایش سطح ایمنی، حاوی امگا ۳، ۶ و ۹ می باشد. روغن کنجد برای سرخ کردن را می توانید برای انواع سرخ کردن، پخت و پز، تهیه سس و چاشنی سالاد استفاده نمایید.

  • اقتصادنیوز: کنجد سال‌هاست که بخشی از سفره‌های ما ایرانی‌هاست؛ از نان کنجدی صبحانه گرفته تا ارده و حلوا ارده‌ای که با چای میل می‌کنیم. اما همین دانه کوچک اگر در شرایط نامناسب نگهداری یا تولید شود، می‌تواند حاوی سمی به نام آفلاتوکسین باشد.

  • بر اساس نامه مدیرکل دفتر مقررات صادرات و واردات وزارت صنعت، معدن و تجارت (صمت) به گمرک ممنوعیت صادرات روغن کنجد رفع شد.