آماری از میزان هدر رفت گندم از برداشت تا مصرف
اقتصادنیوز: رئیس بنیاد ملی گندمکاران گفت: در شرایط کنونی ۱۰ تا ۱۰.۵ میلیون تن گندم مورد نیاز واحدهای خبازی است که با اصلاح قیمت آرد و نان و جلوگیری از هدررفت آرد، حداکثر گندم مورد نیاز ۹ میلیون تن خواهد بود.