آخرین اخبار بستنی

  • اقتصادنیوز: هیچ لذتی بالاتر از خوردن آب یخ یا بستنی یخی در تابستان نیست. اما فارغ از کالری‌های زیادی که به واسطه خوردن بستنی وارد بدن خود می کنیم، گاهی مغزمان از سرما تیر می کشد. این فرآیند که در اصطلاح عامیانه یخ زدن مغز نامیده می شود و در گذشته با نام سردرد بستنی هم یاد می شد، به زبان علمی «سردرد ناشی از خوردن یا تنفس محرک های سرما» یا HICS نام دارد.

  • دانشمندان اسپانیایی توانسته‌اند واکنش‌های زبان را در زمان خوردن بستنی در نمودار نمایش دهند.

  • زیاده‌روی در خوردن بستنی و حتی خوراکی‌های شیرین به علت قند زیاد ذائقه کودک را تغییر می‌دهد و از آنجا که اغلب پس از خوردن بستنی توجه به شستشوی دندان نمی‌شود، دندان‌های کودک مستعد پوسیدگی می‌شوند.

  • رئیس انجمن علوم و صنایع غذایی ایران گفت: تهیه بستنی‌سنتی با شیر تازه گاومیش، خطرناک بوده و می‌تواند ناقل بیماری وبا و تب مالت باشد.

  • در روزگارى که بستنى با شکلات به گرانى امروز نبود، پسر١٠ ساله‌اى وارد قهوه فروشى هتلى شد و پشت میزنشست.

  • مطالعه ای جدید که توسط دانشمندی ژاپنی انجام شده است، ادعا می کند که خوردن بستنی برای صبحانه می تواند تقویت مغز را در پی داشته و به بهبود هوشیاری و عملکرد ذهنی منجر شود.