فرهنگ تغذیه طی سالهای اخیر دچار تحول اساسی شده است. پیشرفت زندگی اثر خود را بر عادات مصرفی خانوارها گذاشته و رواج مصرف غذای خارج از خانه نیز از همین موضوع نشات گرفته است. طوریکه برخی رستورانها در دنیا مشتریان جهانی پیدا کردهاند و شعب آنها در سرتاسر دنیا وجود دارد.
مسئول مدیریت بهداشت محیط مناسبتها و ایام خاص وزارت بهداشت ضمن ارایه توصیههای بهداشت محیطی به مردم در ماه مبارک رمضان، بر همکاری متصدیان و شاغلین مراکز تهیه غذا با مامورین و بازرسین بهداشت محیط تاکید کرد.
گروهی از دانشمندان با اجرای طرحی خاص در تلاش هستند تا از هوا غذا تهیه کنند. آنان اسم این طرح را Bionic Leaf گذاشته اند و از انرژی خورشید و باکتری های موجود در هوا هم بدین منظور کمک گرفتند.