یک باور غلط درباره جگر خام
اقتصادنیوز: دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت به باور غلط مبنی بر مفید بودن جگر خام برای رفع کمخونی، پاسخ داد.
اقتصادنیوز: دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت به باور غلط مبنی بر مفید بودن جگر خام برای رفع کمخونی، پاسخ داد.
اقتصادنیوز: دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور غلط مبنی بر مفید بودن جگر خام برای رفع کمخونی، عنوان کرد که این باور فاقد شواهد علمی بوده و مصرف جگر به صورت خام و نیمه پخته، میتواند سبب انتقال عوامل بیماری زا و بروز بیماریهای عفونی و انگلی مانند تب کریمه کنگو و سیاه زخم، شود.
اقتصادنیوز: معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کرمان گفت: تاکنون هیچ واکسنی از طرف سازمان جهانی بهداشت برای پیشگیری از ویروس و بیماری تب کریمه کنگو تایید نشده است.
یک جوان در خراسان رضوی در اثر مصرف جگر خام آلوده جان خود را از دست داد.