مصرف زیاد ماهی تُن این بلاها را بر سرتان می آورد!
اقتصادنیوز: سازمان غذا و داروی آمریکا توصیه می‌کند به جای مصرف روزانه ماهی، در طول هفته دو تا سه وعده ماهی‌های کم‌جیوه مصرف شود.
آخرین اخبار جیوه
-
-
چند نکته مهم درباره خرید قرص‌های امگا۳/ این کپسول ها را نخرید و نخورید
اقتصادنیوز: یکی از بحث‌های اصلی درباره امگا۳، مساله آلودگی ماهیها به فلزات سنگین است. ماهیها ممکن است در محیط زیست آلوده به جیوه یا سایر فلزات تجمع‌یابنده زندگی کرده باشند.
-
هشدار درباره مصرف برخی از ماهیها
برخی از ماهیها به دلایل مختلفی ازجمله داشتن جیوه بسیار زیاد برای سلامتی مفید نیستند و در برخی موارد خوردن بعضی ماهیها ازجمله تیلاپیا بدتر از گوشت خوک است.
-
اندازگیری میزان جیوه در گوشت ماهی!
محققان دانشگاه پورگس اسپانیا پلیمری موسوم به JG۲۵ تولید کردند که قابلیت اندازه‌گیری میزان جیوه موجود در گوشت ماهی را دارد.