اقتصادنیوز: رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: حبوبات در صورتی که همراه با غلات مصرف شوند، از جهت ارزش غذایی پروتئینی، کامل تر می شوند و در عین حال فاقد کلسترول و دارای فیبر غذایی مناسب برای دستگاه گوارش هستند و نقش مهمی در پیشگیری از بیماریهای قلبی عروقی دارد.
اقتصادنیوز: ارزیابیها نشان میدهد کشورهای «امارات متحده عربی»، «ترکیه»، «فدراسیون روسیه»، «کانادا»، «افغانستان»، «هنگ کنگ»، «عراق» و «قزاقستان» عمده واردکنندگان عدس به کشور بودهاند.
اقتصادنیوز: با رأی دیوان عدالت اداری دستور موقت توقف ممنوعیت صادرات حبوبات لغو شد.
اقتصادنیوز: لوبیا سفید برای سلامتی مفید است. این ماده غذایی یک گزینه سالم برای بیماران مبتلا به آسم و دیابت محسوب میشود و به تقویت سیستم ایمنی کمک میکند.
اقتصادنیوز: همزمان با روزهای پایانی سال و در آستانه ماه مبارک رمضان، انواع حبوبات با قیمت مصوب در فروشگاههای زنجیرهای سراسر کشور توزیع میشود.
اقتصادنیوز: سبد خوراکی خانوارها در کل کشور به طور متوسط با کاهش قیمت نسبت به دی ماه مواجه شده است.
قیمت انواع لوبیا از نرخ مرغ گران تر شده به طوری که در یک هفته لوبیا چشم بلبلی، لوبیا سفید و لوبیا قرمز به ترتیب ۱۸.۷۵، ۱۵.۰۷ و ۸.۴۷ درصد افزایش یافت.
گندم سیاه جوانهزده حاوی ترکیبات گیاهی روتین و کورستین است که گفته میشود در برابر سرطان اثر محافظتکننده دارند. علاوهبراین، این نوع گندم سرشار از ویتامینهای B و C و کوآنزیم Q۱۰ است. کوآنزیم Q۱۰ که در محصولات آرایشی و بهداشتی نیز از آن استفاده میشود، سلولهای بدن را جوان میکند.
نرخ نخود همچنان دارای نوسان بوده و در مدت یک هفته از ۵۹ هزار تومان با افزایش ۳.۳۹ درصدی به ۶۱ هزار تومان رسید.
