این چاشنی ترش و قرمز رنگ، برای کبد معجزه می کند
اقتصادنیوز: تحقیقات نشان دادهاند که مصرف عصاره زرشک میتواند عملکرد کبد را بهبود بخشد و در درمان کبد چرب مؤثر باشد.
اقتصادنیوز: تحقیقات نشان دادهاند که مصرف عصاره زرشک میتواند عملکرد کبد را بهبود بخشد و در درمان کبد چرب مؤثر باشد.
اقتصادنیوز: زرشک میتواند به تعادل صفرا و تقویت عملکرد کبد کمک کند البته به شرط آنکه در مقدار مناسب و به شکل منطقی مصرف شود.
اقتصادنیوز: زرشک با داشتن خواص متعدد از جمله تقویت سیستم ایمنی، بهبود سلامت قلب، مدیریت دیابت و حمایت از سلامت گوارش، یک افزودنی ارزشمند به رژیم غذایی سالم محسوب میشود.
گروهی از محققان به منظور بررسی تأثیر ترکیب گیاهی موجود در زرشک بر مقابله با سرطان ریه، مطالعه جدیدی انجام دادند.
براساس مطالعات دانشمندان مصرف زرشک میتواند مانع از ابتلا به برخی بیماریها شود.