این نوع روغن ها، به شدت سرطان زاست!
اقتصادنیوز: روغن جامد و نیمه جامد مقادیر زیادی اسید چرب اشباع و اسید چرب ترانس دارد و مصرف آنها خطراتی مانند سرطان سینه و پروستات و تنگی و انسداد عروق قلبی و نهایتا سکته قلبی را بدنبال دارند.
اقتصادنیوز: روغن جامد و نیمه جامد مقادیر زیادی اسید چرب اشباع و اسید چرب ترانس دارد و مصرف آنها خطراتی مانند سرطان سینه و پروستات و تنگی و انسداد عروق قلبی و نهایتا سکته قلبی را بدنبال دارند.
خرید روزانه مایحتاج، نیازمند اطلاع از قیمتهای روز بازار است، شما میتوانید قیمت مصوب اقلام اساسی مورد نیاز هر روز خود را در این خبر بخوانید.
با وجود اینکه مسئولان همواره وعده رفع مشکلات تولید و توزیع روغن جامد و مایع را می دهند اما همچنان روغن جامد در بازار کمیاب است و در برخی فروشگاه ها به هر کارت ملی تنها یک روغن جامد تعلق می گیرد.
رئیس اتحادیه سوپر مارکت ها با اشاره به کمبود روغن جامد در بازار گفت: حدود یک هفته بود که تولید کننده، کره را در بازار عرضه نکرد و از دو روز گذشته که عرضه آن شروع شده، قیمت حدوداً دو برابر شده است.
اقتصادنیوز: روغن مایع بهتر است یا روغن جامد؟ از انجایی که روغن مصرفی در پخت و پز تاثیر بسزایی در سلامت بدن و جلوگیری از بروز انواع سکته ها و بیماری ها دارد پس باید بهترین و سالم ترین نوع روغن را انتخاب کرد.
در پی طرح تبلیغاتی درباره روغن جامد سالم، رییس سازمان غذا و دارو توضیحاتی را ارائه کرد.
مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت از اصلاح استاندارد روغنهای خوراکی و کاهش اسید چرب ترانس و اشباع در آنها خبر داد.