اقتصادنیوز: مدیرکل دفتر مطالعه، پایش و توسعه بازار سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران از افزایش صادرات زعفران با بستهبندی زیر ۳۰ گرم در سال ۱۴۰۲ خبر داد و گفت: در سال ۱۴۰۱ صادرات زعفران با بستهبندی تا ۱۰ گرمی و بین ۱۰ تا ۳۰ گرم نزدیک به ۱۵.۵ درصد کل زعفران صادره بود که در سال ۱۴۰۲ به ۲۲ درصد کل صادرات این محصول رسیده است.
اقتصادنیوز: نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: با توجه به افزایش عرضه قیمت هر کیلوگرم زعفران نگین به ۱۰۰ تا ۱۰۵ میلیون تومان رسیده است که نسبت به ماههای گذشته بین ۱۰ تا ۱۵ میلیون تومان کاهش را نشان میدهد.
اقتصادنیوز: سازمان خواربار و کشاورزی سازمان ملل متحد (فائو) در جمهوری اسلامی ایران و وزارت جهاد کشاورزی اخیراً پروژهای را با هدف اطمینان از اصالت غذا و مدیریت زنجیره تامین مواد غذایی امضا کردهاند.
اقتصادنیوز: عضو شورای ملی زعفران گفت: سالانه ۲۰ تا ۳۰تن زعفران به شکل قانونی به افغانستان صادر میشود. وزارت فلاحت این کشور هم اجازه رسمی داده زعفران ایرانی به نام تولید افغانستان به هندوستان صادر شود.
اقتصادنیوز: کارشناس حوزه بورس کالا گفت: با عرضه زعفران در بورس کالا به سبب قاعدههای پذیرش این محصول به شکل مستقیم به افزایش کیفیت این محصول کمک میشود.
اقتصادنیوز: در راستای سیاست فروش شفاف زعفران در بورس و استقبال متقاضیان در عرضه زعفران در فروردین، ۱۵۰۰ کیلوگرم زعفران دیگر از زعفرانهای سال ۱۴۰۱ تعاونیهای روستایی فردا در بورس کالا عرضه خواهد شد.
اقتصادنیوز : معروفترین خوراکی شادی آور در طب سنتی زعفران است. اغلب دوست داران زعفران تأثیر آن را در ایجاد نشاط و خندهآوری تجربه کردهاند.
اقتصادنیوز: مشکلات در حوزه صادرات به موضوع برگشت ارز حاصل از صادرات مربوط میشود، با وجود اینکه سیاستهای ارزی بانک مرکزی خوب و مورد قبول بوده اما از نظر صادرات خوب نیست.
اقتصادنیوز: شاید این سوال مطرح شود که چگونه می توان زعفران اصل را از تقلبی تشخیص داد؟
اقتصادنیوز: رشتههای زعفران باعث میشوند که بدنتان در برابر آنفولانزا، سرفه و سرماخوردگی مقاوم باشد. زعفران حاوی مواد معدنی و ترکیباتی مثل آهن، منیزیم، پتاسیم، کلسیم، زینک و ... است.