آخرین اخبار کشتارگاه

  • معاون مرکز بیماری‌های واگیردار وزارت بهداشت گفت: شیوع تب کریمه کنگو در کشور شایعه بوده و اقدامات لازم جهت پیشگیری از اشاعه آن در کشور از جانب وزارت بهداشت انجام شده است.

  • به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، باوری کاملا اشتباه در میان بعضی افراد رایج است که تصور می‌کنند گوشت مرغ باید مثل برف سفید باشد. همین موضوع زمینه‌ساز تقلب در برخی کشتارگاه‌ها می‌شود تا مرغ‌ها را برای سفید و مشتری‌پسند شدن، مدتی در آب‌های حاوی درصد بالایی از کلر نگهداری و پس از سفید شدن سطح گوشت آن را عرضه کنند.