به گزارش اقتصادنیوز، امروز در نشست تخصصی بررسی روغن پالم در شیر و لبنیات که در کمیسیون کشاورزی اتاق تهران برگزار شد، زهرا عبدالهی با اشاره به اینکه طبق گزارش سازمان غذا و دارو تخلف و تقلب در برخی از صنایع لبنی محرز است؛ گفت: درحال حاضر سریعترین کار برای حل موضوع استفاده از روغن پالم در شیر و لبنیات پرچرب، حذف این روغن در شیر و لبنیات است.
وی افزود: بعد از ظهر امروز در کمیته مشترک سازمان غذا و دارو وزارت بهداشت، سازمان استاندارد و صنایع لبنی قرار است در خصوص این موضوع بحث شود؛ پیش‌بینی هم می‌شود حذف روغن پالم در شیر و لبنیات به صورت موقت تایید شود.
از دید عبدالهی در حال حاضر سازمان استاندارد توانایی شناسایی میزان اسید چرب اشباع در محصولات لبنی را ندارد.
وی متذکر شد: تا زمانی که سازمان استاندارد قادر به شناسایی میزان دقیق اسید چرب اشباع در محصولات لبنی باشد، تنها راهی که مشکل را کمتر می‌کند این است که مجوز اضافه کردن چربی گیاهی حذف شود.
