به گزارش اقتصادنیوز، بنابر گزارشی که از سوی اتحادیه اروپا منتشر شده، امسال نرخ رشد تولید شیر در این اتحادیه کندتر از سال گذشته‌است. بنابر این گزارش، تحویل شیر به کارخانجات محصولات لبنی، امسال، با 1.2 درصد افزایش به 149 میلیون و 400 هزار تن می‌رسد.
به گزارش اگری‌مانی، نرخ رشد تولید شیر در کشورهای اتحادیه اروپا، سال گذشته میلادی (2014)، حدود 4.5 درصد بوده، اما این اتفاق درحالی می‌افتد که امسال و از ماه آینده، محدودیت سهمیه تولید شیر ازسوی کشورهای عضو اتحادیه اروپا برداشته می‌شود. بسیاری از کارشناسان از این بیم داشتند که اعمال این سیاست منجر به افزایش ناگهانی تولید این محصول در کشورهای بلوک اروپا شود و بدین ترتیب حجم شیر تولیدی کشورهای اتحادیه اروپا، به دوبرابر ظرفیت تولیدی هند که دومین کشور تولیدکننده شیر در جهان محسوب می‌شود، برسد.
با اینحال، اتحادیه اروپا، به شروع کند تولید شیر در آغاز سال 2015 میلادی اشاره می‌کند و دلیل آنرا تصمیم دامداران کشورهایی نظیر ایرلند به پایین نگه‌داشتن حجم تولید خود از بیم جریمه تجاوز از محدودیت سهم تولید، اعلام می‌کند.
از سال 1984 میلادی، اتحادیه اروپا بر میزان تولید شیر دامداران، یک محدودیت قانونی اعمال کرد و درصورت عدول دامداران از این قانون و تولید شیر بیش از سهمیه تعیین شده ازسوی اتحادیه اروپا، با «جریمه سرریز تولید»، مواجه می‌شوند، اما قرار است از روز اول آوریل، این محدودیت‌ها کاهش یابد.
اتحادیه اروپا اعلام کرد: تا پایان سال 2014، دامداران کشورهای عضو این اتحادیه، برای اینکه با جریمه مالیاتی مواجه نشوند، حجم شیر تحویلی خود به کارخانه‌ها را کاهش دادند.
شواهد اولیه از بازار شیر و لبنیات در سال 2015 نشان می‌دهد افزایش قیمت محصولات لبنی کند شده و قیمت شیر ممکن است پیش از اینکه روند بهبود قیمت‌ها از ماه آینده آغاز شود، سریع‌تر از آنچه که تصور می شد، تثبیت شود.
