سرعت کم‌سابقه افزایش قیمت مواد غذایی

به گزارش اقتصادنیوز به نقل از اگری‌مانی، سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) اعلام کرد که قیمت موادغذایی در ماه اکتبر 2015 با رشد 3.9 درصدی مواجه شد که بیشترین رشد ماهانه از فوریه 2012 بوده است.

در واقع،‌ ارزش روغن‌های گیاهی با رشد 6.2 درصدی بهترین عملکرد خود را در 5 سال اخیر داشته است. فائو اعلام کرد:‌ «در حالی‌که نگرانی‌ها در مورد پدیده ال‌نینو افزایش یافته است، تولید روغن پالم در سال آینده در جنوب شرق آسیا -به‌ویژه اندونزی- به خطر افتاده است.»

 

فائو همچنین پیش‌بینی خود را از تولید جهانی غلات شامل برنج، در سال جاری 4.7 میلیون تن کاهش داد تا رقم تولید به 2.53 میلیارد تن برسد. در آسیا، بیشترین کاهش با یک میلیون تن، متعلق به هند بود. هر چند برآورد تولید گندم با رشد 1.4 میلیون تنی به 736.2 میلیون تن افزایش یافته که 3 میلیون تن بیشتر از رکورد سال 2014 بوده است. کمیسیون اروپا اوایل هفته گذشته، پیش بینی خود را از میزان برداشت گندم نرم 4.6 میلیون تن افزایش داد تا میزان کل تولید با پیشی گرفتن از رکورد 148.7 میلیون تنی سال گذشته به 149.2 میلیون تن برسد.

 

در حالی‌که فائو اعلام کرده برخی از تولیدات اضافی جهانی گندم به وسیله مصرف افزایش‌یافته به حساب آورده شده است، این سازمان پیش‌بینی خود را از میزان ذخایر این فصل به 207.4 میلیون تن افزایش داده که بیشترین میزان افزایش آن در 15 سال اخیر بوده است. ماه گذشته، فائو پیش‌بینی کرده بود که میزان ذخایر گندم به 205.9 میلییون تن رسیده است.