به گزارش اقتصادنیوز، درحال حاضر محصول گندم آمریکا هشت درصد کمتر از سال گذشته است. همزمان مشکلاتی در تولید محصول در کانادا و اروپا وجود دارد که تولید جهانی را به پایینترین میزان طی 13 سال اخیر رسانده است.
به این ترتیب تولیدکنندگان محصولات غذایی مانند ماکارونی و همین طور رستورانها با مشکل مواجه میشوند. به خصوص که تولید گندم دوروم نیز به شدت کاهش یافته است.
این امر سبب شده بهای یک بسته نیمکیلویی گندم آسیاب شده دوروم به 38.98 دلار برسد. این درحالی است که طی 10 سال گذشته بهای این کالا با همین حجم فقط 8 دلار بوده است.