چشم‌انداز کاهش تولید شکر برزیل

به گزارش اقتصادنیوز به نقل از سایت اگری‌مانی، بر اساس گزارش گروه صنعتی نیشکر برزیل (UNICA) به نظر می‌رسد تولید‌ شکر در برزیل آغازی آرام را در ابتدای سال‌ کاری 16-2015 تجربه می‌کند. این شروع برخلاف افزایش میزان کاشت نیشکر در برزیل بوده است که نشان از اقبال بیشتر کارخانه‌های فرآوری نیشکر به تولیدبیشتر اتانول نسبت به شکر دارد.

در این گزارش آماده است مراکز فرآوری نیشکر در جنوب برزیل در نیمه اول آوریل که ماه آغازین سال کاری 16-2015 است بیش از 18.3 میلیون تن نیشکر را فرآوری کرده است که نسبت به مدت مشابه در سال گذشته 11 درصد رشد را نشان می‌دهد.

اما تولید شکر در این ناحیه که 90 تولید شکر برزیل را بر عهده دارد با کاهش 8 درصدی 388 هزار تن بوده است. این آمار نشان از چرخش کارخانه‌های فرآوری نیشکر برزیل از تولید شکر به تولید اتانول دارد.

سوخت اتانول بیشتر به عنوان سوخت اصلی موتور یا به عنوان افزودنی به بنزین بکار می‌رود. اتانول سوختی (برای ترابری و حمل و نقل) در جهان از آن روی که طرفدار محیط‌ زیست بوده و از انرژی ها تجدید پذیر به حساب می‌آید به عنوان جانشین مهمی برای سوخت‌های فسیلی مطرح است.

UNICA می‌گوید، در بررسی انجام شده مشخص شده است که نسبت از محصول نیشکر که برای تولید اتانول به‌ کار می‌رود از رقم 66.3 درصد به رقم 69.8 درصد افزایش پیدا کرده است که افزایش 21 درصدی تولید بیو‌اتانول را در پی دارد. پیشتر انتظار می‌رفت به دلیل تضعیف واحد پولی برزیل و افزایش مزیت صادراتی برزیل تولید شکر در این کشور افزایش یابد.

برزیل بزرگترین صادر‌کننده شکر در جهان است.