آخرین اخبار کوئرستین

  • اقتصادنیوز :پیاز گیاهی پر کاربرد در آشپزی ما ایرانیان است اما پوست پیاز تقریبا در آشپزی ما کاربردی ندارد به همین دلیل نیز کمتر از خواص آن می‌دانیم. اما آیا می‌دانید پوست پیاز نیز به همان اندازه پیاز سرشار از مواد مغذی و چندین ترکیب مفید است که می‌توان به طور مؤثر آن را در اهداف بهداشتی مختلف استفاده کرد؟

  • نتایج برخی از مطالعات نشان می‌دهد ترکیبات گیاهی فلاونوئید‌ها برای محافظت از بدن انسان در برابر آنفلوآنزا و سایر عفونت‌های ویروسی، با میکروب‌های روده همکاری می‌کنند؛ حال این پرسش مطرح می شود که چه خوراکی های حاوی این مواد هستند.

  • مصرف پیاز از فواید و خواص بسیار بالایی برخوردار است، این صیفی التهاب را کاهش می‌دهد و با عفونت‌ها مبارزه می‌کند.