خبر بد برای طرفداران تهدیگ/ سرطان میخورید!
اقتصادنیوز: چیزی درباره بلایی که ته دیگ سیب زمینی بر سرمان می آورد شنیده اید؟ میدانید کدام نوع ته دیگ از همه خطرناک تر است؟
آخرین اخبار ته دیگ
-
-
هشدار به عاشقان تهدیگ؛ این تهدیگها سمی هستند
اقتصادنیوز : در صورتی که رنگ تهدیگ سیبزمینی به رنگ طلایی روشن باشد، خطری وجود ندارد و مصرف آن برای سلامتی مخاطبان ایمن است. با این حال، هرچه رنگ تهدیگ سیبزمینی به سمت تیرهتر بروید، احتمال وجود سم آکریلآمید در آن بیشتر میشود. بنابراین، انتخاب تهدیگهایی که رنگ آنها تیرهتر است، ممکن است به میزان بیشتری منجر به آزاد شدن مقدار بیشتری از سم آکریلآمید در فرآیند پخت و پز شود.
-
-
عوارض مرگبار مصرف ته دیگ
ته دیگ پرطرفدار مضرات فراوانی دارد. پزشکان تغذیه می گویند مواد غذایی در معرض حرارت بالا، ارزش و فواید خود را از دست می دهند. سرطان معده، سوزش و نفخ هم دیگر مشکلاتی هستند که با مصرف این خوراکی هیجان انگیز، احتمال دارد گریبانتان را بگیرد.
-
تهدیگ نخورید !
اقتصاد نیوز:یککارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی با بیان اینکه حرارت دیدن کربوهیدرات منجر به ایجاد ترکیب آکریلامید میشود، گفت: این ترکیب بسیار خطرناک و سرطانزا است.