مصرف زرده تخم مرغ برای این افراد معجزه می کند
اقتصادنیوز: زرده منبع غنی از لوتئین و گزانتین است که میتواند در سلامت بینایی تأثیرگذار باشد.
اقتصادنیوز: زرده منبع غنی از لوتئین و گزانتین است که میتواند در سلامت بینایی تأثیرگذار باشد.
اقتصادنیوز: مغز مرکز کنترل بدن و مسئول حرکت، تفکر، احساسات، تنفس و موارد دیگر است. از آنجا که مغز چنین وظیفه بزرگی دارد، ضروری است که مواد مغذی فراوانی را برای آن فراهم کنیم تا به عملکرد صحیح خود ادامه دهد و سالم بماند.
اقتصادنیوز: تحقیقات نشان میدهد در طول روز مواد زائد در مغز تجمع مییابند که خواب به پاکسازی آنها کمک میکند. انباشت برخی از این پروتئینها شاخص ابتلا به آلزایمر است.
اقتصادنیوز: داشتن یک رژیم غذایی غنی از مواد مغذی برای حفظ سلامت قلب، عروق و مغز ضروری است به این دلیل که حدود ۲۵ درصد از خونِ بدن ما به مغز میرسد.
اقتصادنیوز : به ماهی لقب «غذای مغز» داده شده است و یک مطالعه جدید نشان میدهد که ممکن است این موضوع واقعا برای بزرگسالان میانسال صدق کند.
اقتصادنیوز : تحقیقات جدید در ژاپن نشان میدهد بین بیماری لثه و زوال عقل و کوچک شدن مغز در هیپوکامپ (یک منطقه کلیدی برای حافظه که اغلب تحت تاثیر بیماری آلزایمر قرار میگیرد) ارتباط وجود دارد.
اقتصادنیوز : محققان ژاپنی دریافتند که رژیم غذایی پر فیبر با کاهش خطر ابتلا به زوال عقل مرتبط است. زوال عقل یک بیماری ویرانگر است که معمولا نیاز به مراقبت طولانیمدت دارد.
اقتصادنیوز :شاید تعجب آور نباشد که تعادل ظریف مواد مغذی برای سلامت مغز کلیدی است: کمبود یا زیاده روی در ویتامینها، قندها، چربیها و اسیدهای آمینه میتواند بر مغز و رفتار به صورت منفی یا مثبت تأثیر بگذارد.
اقتصادنیوز : پژوهشگران قسمتهایی از مغز را که در کنجکاوی انسان دخیل هستند، به صورت دقیق مشخص کردند.