آخرین اخبار قند

  • ۳۰ گرم مصرف روزانه قند برای بدن کفایت می‌کند. بیشترین قشر آسیب دیده در این رابطه کودکان هستند. امروزه خوردن بیش از اندازه قند آن هم به در طولانی مدت بسیار مشاهده می‌شود و با این تعابیر در سال های آینده با اپیدمی چاقی رو به رو هستیم و این نیز به خودی خود عوارض جبران ناپذیری را به همراه دارد.

  • روزنامه آرمان: آیا شما اضافه وزن دارید؟ آیا همیشه هوس خوردنی‌های شیرین می‌کنید؟ آیا شما با انجام رژیم‌های کم چرب، باز هم لاغر نمی‌شوید؟ یا حتی شاید بدتر، آیا شما به دیابت نوع ۲ مبتلا شده‌اید؟ اگر شما به هر کدام از سوال‌های بالا پاسخ مثبت دادید، وقتش است که قند را تا حد امکان از بدن خود دور کنید. اما چطور می‌توان چنین کرد؟

  • محققان دانشگاه ییل آمریکا دریافتند مغز می‌تواند به‌طور طبیعی نوعی قند موسوم به فراکتوز تولید کند.

  • زیاده‌روی در مصرف ترکیبات قندی علاوه بر بروز بیماری‌هایی مانند چاقی و دیابت در پیری زودرس پوست نیز نقش موثری ایفا می‌کند.