چگونه روده ای سالم داشته باشیم؟
دو هزار سال پیش بقراط گفته است که همه بیماری ها از روده آغاز میشود. این سخن تا حدودی درست است. روده ما در برگیرنده میکروبهای ریز متعددی است که غذاهای مصرفی را پردازش میکنند و ویتامینها را در دسترس ما قرار میدهند.
دو هزار سال پیش بقراط گفته است که همه بیماری ها از روده آغاز میشود. این سخن تا حدودی درست است. روده ما در برگیرنده میکروبهای ریز متعددی است که غذاهای مصرفی را پردازش میکنند و ویتامینها را در دسترس ما قرار میدهند.
علاوه بر ویتامین ها و املاح، بادمجان دارای فیتونوترینت هایی است که خاصیت آنتی اکسیدانی فوق العاده ای دارند.
بدون شک شنیده اید که نوشیدنی های ترش، گلودرد را تشدید می کند اما این گونه نیست. در این مطلب به چند نوشیدنی مفید برای رفع گلودرد اشاره شده است. این نوشیدنی های طبیعی در عرض ۳ روز گلودرد را درمان می کند به شرطی که آب، شیر یخ یا یخ به آن افزوده نشود.
گرچه برخی حتی نمی توانند از جلوی در طباخی ها هم رد شوند در عوض شنیدن نام کله پاچه نیز هوش از سر خیلی ها می رباید. البته تصور نکنید فقط ما ایرانی ها کله پاچه خور هستیم. از آنجایی که این غذای کمابیش بدبو مغذی است شهرت زیادی در آمریکای شمالی و حتی اروپا نیز دارد.