خطرات مصرف زیاد روغن حیوانی برای این مادران

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به اینکه آیا مصرف زیاد روغن حیوانی در مادرانی که تازه زایمان‌کرده‌اند، مفید است؟، اعلام کرد: روغن هایی که منبع حیوانی دارند، دارای اسید چرب اشباع بالایی هستند که این نوع از چربی ها خطر ابتلا به انواع بیماری های قلبی و عروقی را افزایش می دهند. این روغن ها تنها حاوی کالری بالا و بدون هیچ ویتامین و املاحی هستند و به هیچ عنوان نقشی در تقویت زنان در دوران بارداری و بعد از زایمان ندارند.