نگرانی‌ها از آلودگی گوشت‌های وارداتی / اختلافات دیپلماتیک به گوشت قرمز هم سرایت کرد؟

به گزارش اقتصادنیوز، داده‌های گمرک نشان می‌دهد در پنج‌ماهه منتهی به مرداد سال جاری، ۱۲ کشور در جمع تامین‌کنندگان گوشت قرمز مورد نیاز کشور قرار داشته‌اند. در این مدت، مجموع واردات گوشت قرمز به کشور به ۱۱ هزار و ۶۵۵ تن رسید که ارزشی بیش از ۸۰ میلیون دلار داشته است. بر اساس ارزیابی‌های صورت‌گرفته، امارات متحده عربی با بیشترین حجم صادرات گوشت قرمز به ایران، در صدر فهرست تأمین‌کنندگان قرار دارد.

در این میان، مغولستان نیز در جایگاه پنجم کشورهای صادرکننده گوشت به ایران قرار گرفته و طی این دوره، بیش از ۸۵۵ تن گوشت قرمز از این کشور وارد کشور شده است.

تغییر نقشه تجاری واردات گوشت به ایران

این آمار بیانگر آن است که نقشه تجاری واردات گوشت به کشور در حال تغییر است و کشورهایی همچون مغولستان، که پیش از این، سهم محدودی در بازار گوشت ایران داشتند، اکنون به شرکای اصلی در این حوزه تبدیل شده‌اند، با توجه به تغییر صورت گرفته آنچه مسلم است کیفیت نباید جایگزین کمیت شود. 

اما نگرانی که خبر واردات گوشت آلوده به وجود می‌آورد به این موضوع باز می‌گردد که این اولین بار نیست که اخباری در خصوص واردات گوشت فاسد به کشور منتشر و تایید شده است.

ورود گوشت‌های آلوده به کشور در حالی منتشر شده که این اتفاق هم‌زمان با تغییراتی نگران‌کننده در نقشه تجاری واردات گوشت ایران رخ داده است. طی ماه‌های اخیر، ایران برخی از مهم‌ترین شرکای سنتی خود در تامین گوشت قرمز از جمله کشور برزیل را از دست داده است.

از سوی دیگر، با افزایش تنش‌ها و مشکلات دیپلماتیک میان تهران و کانبرا، خطر حذف استرالیا نیز به‌عنوان یکی از اصلی‌ترین صادرکنندگان گوشت به ایران، بیش از پیش جدی شده است. استرالیا به دلیل استانداردهای بهداشتی بالا و تولید صنعتی با کیفیت، سهم قابل توجهی در تأمین گوشت گرم و منجمد کشور داشت و در صورت قطع روابط تجاری، جایگزینی سریع آن با کشورهایی کمتر توسعه‌یافته از نظر بهداشتی و دامپزشکی، می‌تواند ریسک واردات محصولات غیراستاندارد و آلوده را افزایش دهد.

این وضعیت، در کنار ورود کشورهایی نظیر مغولستان، پاکستان و قرقیزستان به فهرست تأمین‌کنندگان جدید گوشت، زنگ خطری برای امنیت غذایی و سلامت عمومی است. چرا که زیرساخت‌های نظارتی و بهداشتی در بسیاری از این کشورها، در سطح کشورهای توسعه‌یافته نیست و بدون نظارت سخت‌گیرانه و میدانی، احتمال تکرار موارد ورود گوشت فاسد یا آلوده افزایش می‌یابد.