مسمویت خیار با بو کشیدن و مزه کردن آن مشخص می‌شود

چندی پیش، رئیس سازمان حفظ نباتات با بیان اینکه در کمیسیون بهداشت مجلس گزارشی در خصوص میزان باقیمانده سموم خیار قرائت شد، گفته بود که براساس پایش انجام شده توسط سازمان غذا و دارو، میزان باقیمانده سوم در سه درصد از خیار موجود دربازار بیش‌تر از حد مجاز اعلام شد.

این سخنان محمدعلی باغستانیدر حالیست که مجتبی شادلو، رئیس اتحادیه باغداران به اقتصادنیوز می گوید که مسمویت این نوع از صیفی‌جات ممکن است به مردم بزند. چراکه خیار می‌تواند انواع بیماری‌های گوارشی و مسمومیت و حتی در مواقعی مسمویت‌های شدید را برای مصرف‌کنندگان خصوصا کودکان ایجاد کند.

او افزود: البته رعایت نکاتی برای مصرف‌کنندگان می تواند باعث شود تا خطرات ناشی از مصرف خیار آلوده به سم کمتر شود. مثلا اینکه حتما قبل از مصرف خیار، آن را به خوبی بشویند و قبل از مصرف پوست آن را بکنند.

عضو مجمع ملی خبرگان کشاورزی، همچنین بیان کرد: من توصیه می‌کنم که مصرف کنندگان قبل از خرید خیار، در میوه فروشی‌ها، یکی از خیارها را برداشته و آن را بشکنند. آن را ببویند و مزه کنند. اگر خیار مسمویت داشته باشد، مزه و بوی آن قابل شناسایی است.

او درباره استفاده از سم در مزارع جالیزی توضیح داد: سمپاشی برای مبارزه با آفت استفاده می‌شود و توصیه من به کشاورزان این است که بهتر است قبل از شروع برداشت از حشره‌کش استفاده کنند که اثراتش تا زمیان مصرف مشتری نماند. همچنین بهتر است با کانون بیماری مبارزه کرده و در صدد آن باشند که تخم حشرات را از بین ببرند تا اینکه بخواهند با حشره مبارزه کنند.

به گفته این فعال حوزه کشاورزی بهتر است از سموم 24 ساعته استفاده کنند که روی خیار باقی نمانده و بعد از 24 ساعت اثرش از بین می‌رود تا به این ترتیب مصرف کننده، آسیب نبیند.