تولید و تجارت گندم در امسال چه وضعیتی خواهد داشت؟

به گزارش اقتصادنیوز، آبان ماه سال 1383 بود که در ایران برای گندم، جشن خودکفایی برگزار شد. ولی این موضوع دیری نپایید. چون در ایران به دلیل مشکلاتی مانند خشکسالی و البته تبعاتی که تلاش برای خودکفایی گندم وجود داشت، این موضوع متوقف شد و طولی نکشید که ایران به یک واردکننده گندم تبدیل شد.

از آن سال ببعد همواره گندم با مقادیر بالایی به ایران وارد شده و بعد از آن نیز این موضوع مطرح شد که آیا با وجود مشکلاتی مانند کم‌آبی و البته مسائل دیگر، رسیدن به خودکفایی عقلایی خواهد بود؟ و برای منابع آب و خاک کشور چه چشم‌اندازی ایجاد خواهد شد؟

به هر حال اکنون مدتیست که بحث خودکفایی در محصولات کشاورزی جای خود را به خوداکتفایی داده و بنا بر این است که در تولید محصولاتی مانند گندم به میزانی برسیم که در شرایطی که امکان واردات نداشتیم دچار مشکل جدی نشویم.

امسال وضعیت تولید گندم چگونه است؟
مصرف گندم در ایران سالانه حدود 11 میلیون تن است. از سوی دیگر بررسی وضیعت مزارع گندم نشان می‌دهد که در سال جاری حدود هشت میلیون تن تولید گندم خواهیم داشت. 

همچنین به دنبال سیاست وزارت جهاد کشاورزی مبنی بر اینکه میزان ذخیره غلات را از سه ماه به شش ماه رسانده است، گفته شده که قریب به چهار میلیون تن نیز ذخیره گندم موجود است. بنابراین به نظر می‌رسد که در سال جاری نیز جدی به واردات گندم نداشته باشیم.

گزارش‌های گمرک هم افزایش تولید گندم را تائید می‌کند. بررسی آمار گمرک نشان می‌دهد میزان واردات گندم در سال جاری تا پایان تیرماه به 883 هزار تن به ارزش 257 میلیون دلار رسیده که 64 درصد نسبت به مدت مشابه سال قبل کاهش دارد. این در حالی است که میزان واردات گندم در چهارماهه سال قبل 2.5 میلیون تن به ارزش 875 میلیون دلار بوده است.

در این زمینه علی قنبری، معاون وزیر جهاد کشاورزی گفته است: امسال برای نخستین بار گندم وارد نمی کنیم و هیچ نیازی به واردات نداریم همچنین تا امروز هفت میلیون و 800 هزار تن گندم تضمینی از کشاورزان خریداری شده است که براساس برآوردهای انجام شده میزان خرید تضمینی گندم تا پایان فصل یعنی تا اواسط مهر امسال از هشت میلیون تن عبور خواهد کرد.

با این همه مشخص نیست که این وضعیت تولید گندم ماندگار باشد، چون به زعم کارشناسان وضعیت تولید گندم در هر سال بیش از هر چیزی به شرایط آب و هوایی سالی که در آن قرار گرفته‌ایم بستگی دارد و امسال نیز سال خوبی برای تولید گندم به نظر می‌رسد. همچنان که از ابتدای سال نیز پیش‌بینی‌های انجام شده حاکی از آن بود که امسال به میزان مناسبی در تولید گندم برسیم. بنابراین آن طور که برخی مانند مجتبی شادلو، رئیس اتحادیه باغداران اعتقاد دارند، به نظر می‌رسد برای اینکه در زمینه تولید گندم سرخوردگی‌هایی مانند سال‌های بعد از جشن خودکفایی رخ ندهد، کشاورزان به شیوه‌های جدیدی در بحث آبیاری و البته راه‌هایی برای بالا بردن بهره‌وری متوسل شوند تا بتوان روند افزایش تولید گندم را حفظ کرد.