مگسی که رویای استرالیا را برباد داد

حشره‌ای به اندازه نوک یک خودکار، همه نقشه‌های استرالیا را برای امضای قراردادی چند میلیارد دلاری برای صادرات دام زنده به چین، نقش بر آب کرد. صادرات دام زنده به چین، قرار بود بخش زیادی از تقاضای روبه‌رشد مردم این این کشور برای گوشت قرمز را تأمین کند. مذاکرات دو طرف پس از آشکارشدن ابتلای گله استرالیایی به مرض «زبان آبی»، ویروسی که توسط مگس‌های کوچک منتشر می‌شود، متوقف شده است. با این‌که این مرض معمولاً تأثیر اندکی بر دام دارد، تهدیدی جدی برای 140 میلیون گوسفند چین – بزرگترین گله گوسفند در دنیا – خواهد بود. بارنبی جویس، وزیر کشاورزی استرالیا، در مصاحبه با رویترز گفت: «امیداور بودم می‌توانیم معامله را تنظیم کنیم. ما برای تضمین معامله تحت فشار بودیم ولی در تجارت، متأسفانه شما فقط برای مدت زمان کوتاهی می‌توانید تحت فشار باشید.»
سال‌ها بود که پیرامون انتقال دام زنده از استرالیا به چین بحث می‌شد. مذاکرات رسمی در فوریه آغاز شد و تیمی از دانشمندان چینی اکنون در مقر نگهداری دام‌ها در حال انجام بازرسی‌های لازم هستند. با این حال، هیچ جدول زمانی‌ای برای توافق وجود ندارد. صادرات دام زنده به کاهش بهای گوشت در چین کمک می‌کند و بازار جدیدی را برای مزرعه‌داران استرالیایی می‌گشاید. به گزارش دولت استرالیا و طبق ارزیابی‌های سازمان ملل، انتظار می‌رود کل واردات گوشت در چین، با سه برابر رشد، در سال 2025 به نه میلیارد دلار برسد.
بیماری زبان آبی، که در مناطق استوایی و زیر خط استوا رایج است، نخستین بار حدود 35 سال پیش در استرالیا کشف شد، و از آن زمان تاکنون توسط مگس‌های ریزی که از خون تغذیه می‌کنند، در شمال آن کشور پخش شده است. اکنون انتظار می‌رود که هرگونه معامله دام زنده‌ حداقل تا سال 2015 به تأخیر بیفتد.

توقف تولید گوشت قرمز چین
با وجود تقاضای شناور برای گوشت، محدودیت زمین، آب و غذا مانع از گسترش گله‌های دام در چین شده است. اینک، بسیاری از کشتارگاه‌ها خالی شده‌اند. به گزارش وزارت کشاورزی آمریکا، پیش‌بینی می‌شود تولید گوشت قرمز چین با کاهشی آرام به 6.5 میلیون تن در سال 2015 برسد. چین برای تأمین تقاضای گوشت، به واردات، ازجمله از استرالیا (سومین صادرکننده بزرگ گوشت در دنیا)، روی آورده است. طبق داده‌های دولتی استرالیا، چین با خرید 785 میلیون دلار استرالیا گوشت قرمز از این کشور، نیمی از گوشت قرمز موردنیاز خود را تأمین کرده است.
با این حال، با افزایش تقاضای آمریکایی‌ها برای گوشت استرالیایی، صادرات استرالیا به چین در سال 15-2014 در سطح 160هزار تن متوقف شد. این امر بهای گوشت در داخل چین را بالا نگه داشته است. هم‌اکنون قیمت گوشت قرمز در بازار خرده‌فروشی چین، 63 یوان (3/10 دلار) به ازای یک کیلو است. پان چنجون، تحلیلگر ارشد رابوبانک (Rabobank) می‌گوید: «قیمت گوشت قرمز در کوتاه‌مدت بالا خواهد ماند. چین به واردات بیشتر مجوز می‌دهد اما بهای گوشت در بازارهای جهانی نیز کمی بالاست.»

رویای صادرات دام زنده
پیش‌بینی می‌شود استرالیا، که در کل حدود 27 میلیون رأس دام دارد، در سال 15-2014 حدود یک میلیون دام زنده، معادل 830 میلیون دلار استرالیا صادر کند که بیش از نیمی از آن به اندونزی می‌رود. هرچند بهای دام زنده همچنان در بالاترین رکورد خود قرار دارد، کشتارگاه‌های ازکارافتاده و خالی و کار ارزان در چین باید استرالیا را بر آن دارد تا قیمت‌ها پایین نگه دارد.
آژانس نظارتی چین، «اداره کل نظارت بر کیفیت، بازرسی و قرنطینه» (AQSIQ)، اعلام کرد که گروهی از دانشمندان هم‌اکنون در استرالیا هستند. البته این سازمان افزود هیچ تضمینی برای انعقاد قرارداد با استرالیا وجود ندارد. به گفته وزارت کشاورزی استرالیا، این گروه از دانشمندان در حال بررسی راه‌های مدیریت مرض زبان آبی هستند. تحلیلگران بر این باورند که اگر قرارداد منعقد شود، دام استرالیایی چند هفته در قرنطینه خواهد ماند تا از نبود مرض زبان آبی اطمینان حاصل شود.
برای تولیدکنندگان استرالیایی، قمار بسیاری خطرناکی است. ویلم رودولف وسترا فان هولته، وزیر صنایع سبک در سرزمین شمالی استرالیا، می‌گوید: «اگر تقاضای گوشت در چین ناگهان افزایش یابد، در استرالیا دام کافی برای تأمین این تقاضا نیست.»
منبع: رویترز