چرا سهام رستوران ها بالا رفت؟

به گزارش اقتصاد نیوز به نقل از بلومبرگ ، نمودار زیر رستوران های زنجیره ای را در بازار سهام آمریکا مقایسه می کند و شاخص دوم این نمودار نشان دهنده قیمت کره ، ذرت ، شکر وهقت مواد غذایی دیگر که یه صورت فوری تحویل داده می شوند در مقیاس معکوس است.


شاخص رستوران ها که شامل 1500 شرکت می شود که دیروز 19 درصد نسبت به پایین ترین سطح خود در13 اکتبر سال گذشته افزایش یافت و شاخص غذایی CRB با کاهش 17 درصدی به پایین ترین سطح خود در 4.5 سال گذشته رسید.
دوتا نوشت شدت نرخ رشد قیمت سهام رستوران ها حتی بیشتر از نرخ کاهش قیمت ماد غذایی است. بر اساس داده های منتشر شده توسط وزارت کار میزان مصرف غذا در خارج از خانه 3.1 درصد نسبت به ژانویه سال گذشته افزایش یافته.
به گفته این اقتصاد دان دلیل کاهش قیمت غذا افزایش آمار مصرف غذا در بیرون از خانه نیست . کاهش قیمت غذا در نیویورک درست هم زمان با کاهش 60 در صدی قیمت نفت اتفاق افتاد که باعث شد برای خرید غذای رستوران ها صف های طولانی ایجاد شود.
رستوران های مختلف در مناطق مختلف گزراش افزایش سود چشمگیری را داده اند که شرکت کرکر برل اولد کانتری گزارش داد که 7.9 درصد افزایش سود در سه ماه دوم سال مالی خود نسبت به سال گذشته داشته. ویک دیگر از این شکت ها که در لبنان واقع شده گزارش داد که در سه روز گذشته بیشترین سود را در دهه اخیر داشته.