میلیون‌ها مرغی که روی دست مرغداران مانده است

مهدی یوسف‌خانی در گفت‌وگو با اقتصادنیوز اظهار کرد: اکنون مرغ با قیمت کیلیویی شش هزار و 500 تومان عرضه می‌شود که این مبلغ برای مرغ‌داران مناسب نیست و حداقل قیمت آن باید به هفت هزار تومان برسد.

او افزود: این وضعیت به دلیل عرضه زیاد و تقاضای کم، پیش آمده است. به طور کلی در این ماه تقاضای مشتریان کم می‌شود و هر قدر هم که به سوی گرما می‌رویم، تقاضا کمتر می‌شود. این در حالی است که به دلیل جوجه‌ریزی زیاد مرغداران عرضه بسیار زیاد شده است.

رئیس اتحادیه پرنده و ماهی بیان کرد: اکنون وضعیت به گونه‌ای است که مرغداران در سال چهار دوره جوجه‌ریزی می‌کنند، در حالی که برای تنظیم شدن عرضه و تقاضا در بازار باید سالانه سه دور جوجه‌ریزی‌ شود. چهار دوره جوجه‌ریزی سبب شده، در ماه حدود 120 میلیون عدد جوجه‌ تولید شود که حدود 30 میلیون جوجه آن اضافی می‌ماند و آن میزان مازاد گاهی صادر می‌شود. گاهی هم توسط سازمان پشتیبانی امور دام خریداری می‌شود. این میزان تولید باید به 80 میلیون عدد تقلیل بیابد. این کار کمک می‌کند که مرغداران سود بیشتری ببرند و زحمت کمتری بکشند.

وی همچنین بیان کرد: به طور کلی ما در بازار مرغ از بی‌نظمی رنج می‌بریم، چنانچه گاهی در سال شرایط به گونه‌ای می‌شود که با کمبود مرغ و افزایش قیمت آن روبه‌رو می‌شویم، همان طور که در اسفند و بهمن ماه سال گذشته مرغ کم شده و قیمت آن به هشت هزار و 500 تومان رسید و اکنون نیز شاهد چنین وضعیتی هستیم.

یوسف‌خانی خاطرنشان کرد: تنظیم وضعیت بازار مرغ به عهده وزارت جهاد کشاورزی است. این وزارت‌خانه باید آمار دقیقی از همه امور مربوط به مرغداری‌‌ها داشته باشد و همچنین شناختی از وضعیت مصرف مشتریان در زمان‌های مختلف سال داشته باشد که بتواند امور مربوط به مرغ را به درستی ساماندهی کند تا در طول سال مرغ با قیمت متعادل و به میزان مناسب در بازار عرضه شود.