قیمت شیر در آمریکا رکورد شکست

به گزارش اقتصادنیوز، باب کراپ متخصص بازاریابی محصولات لبنی در دانشگاه ویسکانسن می گوید: 2014 سال رکورد زنی است و قیمت ها هیچ گاه اینقدر بالا نبوده ا ند. کره در ماه سپتامبر به ازای هر پوند به بهای 3.06 دلار مبادله می شد. در ماه اکتبر نیز متوسط قیمت پنیر 2 دلار افزایش یا فت.
کراپ معتقد است چند عامل به افزایش بهای شیر در 2014 منجر شده اند. او می گوید: از 2009 میلادی بهای شیر بسیار کاهش یافته است. شیر آمریکایی در ژانویه 2008 میلادی 20.25 دلار بود. اما در ژوئن 2009 به 11.30 دلار رسید. در اوایل 2014 میلادی تولید شیر در آمریکا یک درصد افزایش یافت و در ماه سپتامبر این رشد به 4 درصد رسید. علاوه برافزایش تولید شیر مصرف پنیر، کره و ماست داخلی نیز افزایش یافته است .