649 هزار تن سیب زمینی مازاد در اقتصاد ایران

به گزارش اقتصادنیوز، امسال دست کم 4.5 میلیون تن سیب زمینی در کشور تولید شده است. این در حالی است که مصرف سالانه این محصول در ایران حدود سه میلیون و 550 هزار تن است. یعنی در حال حاضر حداقل حدود یک میلیون تن سیب زمینی مازاد بر مصرف کشور داریم.

محمد رحیم نیازی، رئیس انجمن سیب زمینی ایران، اخیرا در گفت‌وگو با ایرنا گفت: «سالانه حدود پنج میلیون تن سیب زمینی در کشور تولید می‌شود.» نیازی همچنین در گفت‌وگو با مهر اظهار کرد: «برآورد می‌شود امسال حدود ۴ میلیون و ۵۰۰ هزار تن سیب زمینی در کشور تولید شود.» او در گفت‌وگوی دیگری با قانون نیز عنوان کرد: «بسته به سال زراعي در ایران تقریبا بین 4.7 تا 5 میلیون تن سیب زمینی تولید مي‌شود.»

اما چه میزان از این محصول در ایران مصرف می‌شود؟ مطابق اطلاعاتی که تا روز یکشنبه، ششم دی ماه، روی سایت مرکز آمار ایران قرار گرفته، در حال حاضر جمعیت ایران 78.9 میلیون نفر است. از سوی دیگر رئیس انجمن سیب زمینی ایران در سال 91 سرانه مصرف سیب زمینی برای هر ایرانی را حدود 45 کیلوگرم اعلام کرد. بر این اساس میزان مصرف سیب زمینی در ایران سالانه حدود سه میلیون و 550 هزار تن است.

به گزارش اقتصادنیوز، با در نظر گرفتن تولید حداقل 4.5 میلیون تن سیب زمینی در یک سال و مصرف سالانه حدود سه میلیون و 550 هزار تن سیب زمینی، ایران امسال حداقل حدود یک میلیون تن سیب زمینی مازاد بر مصرف دارد. با این حال بر اساس آمار گمرک ایران، میزان صادرات سیب زمینی در هشت ماهه سال 94 تنها 351 هزار تن بوده است. به این ترتیب و البته با توجه به اینکه بر اساس گمرک در هشت ماهه سال94 سیب زمینی وارد کشور نشده است، در حال حاضر باید در کشور حدود 649 هزار تن سیب زمینی مازاد داشته باشیم که صادر نشده است.

با این حال، مشخص نیست اگر تا پایان سال این سیب زمینی‌ها صادر نشوند، به سرنوشت هزار و 700 تن سیب زمینی‌ای دچار خواهند شد که اخیرا بر اثر گندیدگی، توسط دولت معدوم شدند یا راهکار دیگری برای استفاده از این محصول که با صرف منابع آبی و سایر منابع کشور تولید شده‌اند، اندیشیده می‌شود.