چای چگونه سالی را پشت سر گذاشت؟/آیا چای ایرانی به سفره‌های ایرانیان برمی‌گردد؟

سرویس: اخبار کدخبر: ۱۲۹۵۹۰
به نظر می‌رسد وضعیت تولید چای امسال نسبت به سال گذشته بهتر باشد، همچنان که امسال در مجموعه شش هزار تن نسبته به سال گذشته افزایش تولید داشته‌ایم. با این همه به زعم فعالان حوزه تولید چای تا رسیدن به وضعیت مطلوب فاصله زیادی داریم.
چای چگونه سالی را پشت سر گذاشت؟/آیا چای ایرانی به سفره‌های ایرانیان برمی‌گردد؟

به گزارش اقتصادنیوز، آن طور که فعالان بازار می‌گویند اکنون چند سال است که سهم چای ایرانی در سبد هزینه خانوار به آرامی کوچک و کوچکتر شده و در عوض چای خارجی که به گفته رئیس سازمان چای ایران همه آن رنگ و اسانس است، جای بیشتری باز کرده است. 

ادامه این وضعیت راه به جایی برده که بسیاری از چایکاران کشور متضرر شده و دچار خسران مالی شدند و از توان آنها برای تولید چای نیز کاسته شد.

در این میان خشکسالی هم به یاری وضعیت نامساعد موجود آمد که تولید چای در سال گذشته یکی از بدترین‌ سال‌های خود را تجربه کند و با تولید 13 هزار تن چای از نیاز 110 هزار تنی چای خشک در کشور، فقط معادل 11.8درصد آن؛ در داخل کشور تولید شود، این در حالی است که بنا بر آمارهای موجود؛ در سال‌ها گذشته 65 درصد نیاز مصرفی کشور را در داخل تولید می کردیم.

وضعیت تولید چای امسال
به زعم بسیاری از فعالان حوزه تولید چای، امسال وضعیت تولید نسبت به سال گذشته بهبود یافته است. هم از آن جهت که دولت با خرید تضمینی چای و پرداخت بخشی زیادی از مطالبات چای‌کاران به توان آنها برای ادامه فعالیت افزوده و هم از آن جهت که وضعیت آب و هوایی امسال به گونه‌ای بوده که شرایط بهتری را نسبت به سال گذشته برای کشت و برداشت چای فراهم کرده است. با این همه به نظر می‌رسد که برای رسیدن به شرایط ایده‌آل فاصله زیادی وجود دارد.

در این زمینه، ایرج هوسمی، رئیس اتحادیه چای‌کاران شمال در گفت‌وگو با اقتصادنیوز، بیان کرد: محصول چای امسال بهتر از پارسال بود و در مجموع تولید چای امسال قریب به شش هزار تن بیشتر از پارسال شد و به 19 هزار تن رسید که البته مطلوب نیست ولی در مقایسه با سال گذشته بد نیست.

وی همچنین گفت: سال گذشته وضعیت خشکسالی تا حدی برای باغ‌های چای مشکل ایجاد کرد که چای‌کاران ما از چهار دور بهره‌برداری فقط توانستند سه دور چای برداشت کنند ولی امسال این میزان به سه دور بهره‌برداری رسیده است.

او ادامه داد: باغ‌های چای اکنون بیمارند و نیاز به خدمت دارند ولی متاسفانه وضعیت مالی چای‌کاران ما در حدی نیست که بتوانند باغ‌ها را احیا کنند. در نتیجه تا زمانی که باغ‌ها احیا نشوند ما با مشکل چای در کشور روبه‌رو خواهیم بود.

رئیس اتحادیه چای‌کاران شمال، اظهار کرد: باغ‌های چای نیاز به حمایت دارند و باید برایشان هزینه شود. اگر هزینه‌های لازم صورت نگیرد ما دیگر هرگز نمی‌توانیم به تولید تا 70 هزار تنی خود که پیش‌تر انجام می‌شد برسیم. مردم نیز در خلاء حضور چای با کیفیت ایرانی در بازار، چای بی‌کیفیت خارجی که همه اسانس و رنگ اسانس است، مصرف خواهند کرد.

پربازدیدترین‌ها
آخرین اخبار
لوتوس پارسیان - O