آخرین اخبار تخم مرغ

  • اقتصادنیوز: رئیس هیات مدیره مرغ تخم گذار با بیان اینکه سال گذشته با وجود افزایش هزینه های تولید تغییری در قیمت تخم مرغ نداشتیم، گفت:اصلاح قیمت تخم مرغ برای جلوگیری از ضرر و زیان به این صنعت ضروری است.

  • اقتصادآنلاین: طبق گزارش مرکز آمار ایران مرغ ماشینی، در اسفند ماه ۱۴۰۲ محصولات روغن مایع، روغن نباتی جامد، تخم مرغ ماشینی، گوجه فرنگی و قارچ نسبت به ماه پیش از آن بیشترین کاهش قیمت را داشتند.

  • اقتصادنیوز: رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغ تخم‌گذار تهران گفت: با احتساب قیمت تخم مرغ از ابتدای فروردین مرغداران در فروش هرکیلو محصول ۱۰ هزارتومان متضرر بودند که زیان قابل توجهی شده است‌.

  • اقتصادنیوز: در حالی که تخم مرغ حاوی مقادیر زیادی کلسترول است، خوردن آن در حد اعتدال سالم در نظر گرفته می شود و هیچ خطر قابل توجهی برای سلامتی ندارد.

  • تخم‌مرغ‌هایی که کاملا تمیز نشده باشند، می‌توانند باعث بیماری در انسان شوند. سالمونلا، یک بیماری مرتبط با طیور است که می‌تواند از طریق پوسته‌ آلوده تخم‌مرغ نیز منتقل شود. این پوسته‌های کثیف، ظروف آشپزخانه، غذا یا دست‌ها را آلوده می‌کنند اما اگر تخم‌مرغ را به شیوه درست تمیز نکنیم، ممکن است (مانند مرغ) ضرر شستنش به‌ مراتب از نشستن آن بیشتر باشد.