اقتصادنیوز: همایش حمایت و پشتیبانی مرغداران کشور از اتحادیه مرغ میهن با حضور محمدابراهیم حسن نژاد معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی، اعضا و روسای اتحادیه مرکزی مرغداران میهن و با حضور تولیدکنندگانی از استان¬های مختلف برگزار شد.
اقتصادنیوز: رئیس اتحادیه مرغداران میهن اظهار کرد: قیمت بالای ۱۴۰ هزار تومان برای هر شانه تخم مرغ گرانفروشی است.
اقتصادنیوز: دیدن لکههای قرمز و قهوهای در تخممرغ رایج نیست و معمولاً در فرایند تولید تخممرغ حذف میشوند. وجود چنین لکههایی در تخممرغ نشانه چیست؟
اقتصادنیوز: تخم مرغ سرشار از مواد مغذی مانند ویتامین A، سلنیوم و انواع ویتامینهای B است، با این حال، اگر در سن ۵۰ سالگی هستید شاید بخواهید بدانید که روزانه باید چه تعداد تخم مرغ مصرف کنید یا اصلا مصرف روزانه تخم مرغ در این سنین خوب است یا خیر؟
اقتصادنیوز: مدیر امور طیور سازمان جهاد کشاورزی استان تهران از افزایش سرانه مصرف تخم مرغ در کشور خبر داد و گفت سرانه مصرف تخم مرغ در کشور از ۱۲,۵کیلوگرم به ۱۵ کیلوگرم افزایش پیدا کرده است.
اقتصادنیوز: ثابت شده که سفیده تخم مرغ دارای پروتئین باکیفیت است که حاوی تمام آمینو اسیدهای ضروری برای ترمیم و رشد عضلات است.
اقتصادنیوز: اگر از تخم مرغ زده شدهاید یا به توصیه پزشک مصرف این ماده غذایی را باید کاهش دهید یا از رژیم غذایی خود حذف کنید و به دنبال جایگزین های گیاهی برای تخم مرغ در دستور العملهای غذایی مورد علاقه خود هستید؟ گزینههای گیاهی زیادی برای این جایگزینی وجود دارد که به حفظ سلامت شما نیز کمک میکند.
اقتصادنیوز: تخم مرغ سرشار از پروتئین کامل و ۹ اسید آمینه ضروری است. همچنین تخم مرغ سرشار از مواد مغذی مثل سلنیوم، فسفر، کولین و ویتامین B۱۲ است.
اقتصادنیوز: با مصرف پروتئین منابع لازم برای ساخت و ترمیم بافتهای عضلانی و رشد آنها در اختیار بدن قرار میگیرد.
اقتصادنیوز: امروزه میدانیم که تخممرغ بهطور کلی در گروه بهترین مواد غذایی قرار میگیرد و مصرف منظم آن میتواند کیفیت رژیم غذایی ما را ارتقا بدهد، البته به این شرط که از روشهای سالم مثل آبپز کردن برای آمادهسازی تخممرغ استفاده کنیم.