آخرین اخبار سبزیجات

  • بررسی قیمت محصولات خوراکی در بهمن ماه امسال نشان میدهد سبزیجات و گوشت بیشترین رشد را در این مقطع رقم زده اند. در تفکیک کالاها در این مقطع مشاهده می شود پیاز بیشترین رشد های قیمت را در بعد نقطه ای و ماهانه در این مقطع به ثبت رسانده اند.

  • نتایج مطالعات محققان استرالیایی نشان می دهد سبزیجات خانواده‌ کلم‌ خطر سرطان کولون (روده بزرگ) را کاهش می‌دهند و به ویژه کلم بروکلی بدن را در برابر سرطان کولورکتال (روده بزرگ و مقعد) محافظت می کند.

  • اقتصادنیوز: رژیم‌های غذایی سرشار از چربی و قند می‌توانند بر هیپوکامپ بخشی از مغز که بیش‌ترین نقش را در شکل گیری یادآوری خاطرات دارد تاثیر منفی بگذارند.

  • نایب رییس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی خاطر نشان کرد: قیمت سیب زمینی در میدان کیلویی ۹ تا ۱۵ هزار تومان است و وقتی به واحدهای فروش می‌آید حداقل به کیلویی ۲۰ هزار تومان نیز می‌رسد، این قیمت از توان خرید مصرف‌کنندگان خارج است.