اقتصادنیوز: قارچ خوراکی که در تاریخ ۲۴ خرداد، پیش از شروع جنگ، بهصورت عمده ۸۰ هزار تومان قیمت داشت (و حتی به اذعان برخی تولیدکنندگان تا ۵۰ هزار تومان هم فروخته میشد)، پس از جنگ دوازدهروزه بهیکباره با افزایش انفجاری قیمت مواجه شد و به ۲۵۰ تا ۲۶۰ هزار تومان رسید؛ قیمتی که همچنان تا امروز پابرجاست.
اقتصادنیوز: تغییر رنگ ندادن قاشق در تماس با قارچ (خام یا پخته شده)، وجود حشرات روی قارچ، استفاده پرندگان یا حیوانات از قارچ، محل رویش قارچ (کنارسنگ،…) و عدم تغییر قوام شیر جوشیده شده با قارچ هیچکدام بر غیر سمی بودن قارچ نیست و این باورها فاقد اعتبار بوده و خطرناک هستند.
اقتصادنیوز: کارشناس غذا و دارو هشدار داد: ظاهر فریبنده قارچها نباید باعث اطمینان خاطر شود، چرا که برخی از آنها بهشدت سمی هستند و مصرفشان میتواند سلامت افراد را بهطور جدی تهدید کند.
قارچ ها گیاهانی هستند که مصرف خوراکی پیدا کرده اند، اما همه آنها خوراکی نبوده و بعضی سمی و بسیار خطرناکند. خوردن چند لقمه از این قارج ها می تواند کبد، کلیه و حتی مغز را از کار انداخته و موجب مرگ شود.
اقتصادنیوز: نایب رئیس هفدهمین کنگره دانش اعتیاد، نسبت به خطرات مصرف خودسرانه «قارچ جادویی» بر اثر تبلیغات در فضای مجازی هشدار داد.
اقتصادنیوز: رئیس انجمن پرورشدهندگان قارچ گفت:قیمت منطقی هرکیلو قارچ برای مصرف کننده ۱۲۵ تا ۱۵۰ هزار تومان است و فروش با قیمتهای بالاتر گرانفروشی است.
اقتصادنیوز: بعد از مرگ ۲ خواهر اهل ساری بر اثر خوردن قارچ، پرسشهای بیشماری درباره چگونگی قارچهای سمی از غیرسمی مطرح شده است که در این گزارش به آن خواهیم پرداخت.
اقتصادنیوز: رختخواب جایی است که ما یک سوم زندگی روزانه خود را روی آنها سپری میکنیم. در واقع پس از یک روز طولانی هیچ چیز مثل احساس فرو رفتن در یک تخت راحت و قرار دادن سر روی یک بالش نرم وجود ندارد. با این حال این فقط ما نیستیم که دراز کشیدن روی تخت را خوشبختی فرض میکنیم.
اقتصادنیوز: یک دکترای تخصصی قارچشناسی پزشکی، در مورد نشانههای قارچ سمی و علائم و عوارض مسمومیت با این دسته از قارچها، توضیحاتی داد.
اقتصادنیوز : «ماتسوتاکه» گرانترین قارچ خوراکی دنیا و یکی از باارزش و محبوبترین مواد غذایی ژاپنی است که علاقهمندان بسیاری دارد.