پنیر یکی از محبوب‌ترین و رایج‌ترین صبحانه‌های ما ایرانیان است و بسیاری هم پنیر را به عنوان میان وعده و عصرانه دوست دارند. پنیر به دلیل طبع سرد بهتر است با مواد غذایی با طبع گرم مانند گردو، خرما و … مصرف شود. اما مصرف آن با برخی مواد غذایی نیز می‌تواند سبب ایجاد مشکلات جدی در بدن شود. در ادامه این مطلب دو ماده غذایی که نباید با پنیر مصرف شوند را معرفی می‌کنیم.
اصولاً پنیر غذایی خوبی برای صبحانه نیست، از نظر طب ایرانی مزاج پنیر سرد و تر بوده و مانع فعالیت مغزی کامل می‌شود که معمولاً در صبحگاه برای کار و تلاش مورد نیاز است؛ توصیه به مصرف و علاوه بر آن مصرف پنیر با خیار و گوجه فرنگی آن هم در فصل سرما اثرات نامطلوب آن را چندین برابر می‌کند
خانم کاکس ۴۸ ساله در یک کارخانه تولید پنیر کار می کند و حس بویایی حیرت انگیز دارد.
اقتصادنیوز : پنیر دارای فواید بسیار زیادی است که به علت ارزش تغذیه‌ای بالا باعث تامین بسیاری از ویتامین‌ها در بدن می‌شود.
اقتصادنیوز : معاون دفتر سلامت و تغذیه وزارت بهداشت گفت: مصرف پنیر تازه به مردم توصیه نمی‌شود، پنیر باید مدتی در آب نمک باقی بماند تا عامل بروز بیماری خطرناک نباشد.
اقتصاد نیوز:معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان کرمانشاه به مردم توصیه کرد حتما محصولات لبنی را از مراکز مطمئن خریداری کرده و خرید محصولات پاستوریزه و صنعتی را در اولویت قرار دهند.
اقتصاد نیوز:بسیاری از افراد از انواع پنیر در وعده های غذایی مختلف خود استفاده می کنند. اما به نظر می رسد استفاده بیش از حد از پنیر می تواند اعتیاد آور باشد. موضوعی که شاید بسیاری از افراد از آن مطلع نباشند.
اقتصاد نیوز:عده ای از پزشکان آمریکایی با ارسال درخواستی برای سازمان غذا و داروی این کشور خواستار افزوده شدن پیام هشدار ابتلا به سرطان سینه به پنیرهای فروخته شده در ایالات متحده شده اند.
اقتصادنیوز؛ مصرف پنیر با یک سری از مواد غذایی می تواند مشکلات جدی برای سلامت شما به وجود می آورد پس در مصرف آن دقت کنید.
اقتصاد نیوز: طبق نتایج یک تحقیق جدید، مصرف روزانه پنیر می تواند ریسک حملات قلبی کُشنده و سکته را کاهش دهد.