معاملات زیره سبز در مسیر رونق

به گزارش اقتصادنیوز، مرتضی مشایخی، کارشناس ارشد حوزه کشاورزی گفت: اگر چه حجم قابل قبولی از تولید زیره در جهان به کشور ما اختصاص دارد و سالانه مقدار قابل توجهی از این محصول به نقاط مختلف دنیا صادر می‌شود، اما متاسفانه در سال‌های اخیر شرایط جوی و کاهش میزان بارندگی و همچنین وجود محدودیت های بین‌المللی، سبب شد تا علاوه بر اینکه که میزان تولید این محصول از 50 هزار تن به 3 هزار تن کاهش پیدا کند، میزان صادرات نیز پایین بیاید و از رتبه نخست در تولید زیره به رتبه ششم در جهان نزول پیدا کنیم.

مشایخی با بیان این مطلب که زیره سبز قابلیت پیشرفت در بازار مشتقه بورس کالای ایران را دارد، افزود: یکی از برنامه های مهم بورس کالای ایران در جهت توسعه، تقویت بازار مشتقه با ورود محصولات جدید است که سال گذشته معاملات آتی زیره سبز با افتتاح تالار نمایندگی کارگزاران در مشهد مقدس راه اندازی شد.

وی تصریح کرد: معاملات آتی زیره به دلیل وجود بازار سنتی و سازوکار قدیمی و جا افتاده مبادلات این محصول، کمی زمان می برد تا از طریق بورس کالا با رشد قابل توجهی روبه رو شود اما با مرور زمان بدون شک شاهد رونق معاملات آتی زیره خواهیم بود.

این کارشناس گفت: باید توجه داشت بازار مشتقه نسبت به سایر بازارها، نوپا است و نیاز به شناخت و فرهنگ سازی بیشتری دارد؛ این نیاز به خصوص درباره فعالان بخش کشاورزی که دارای بازاری سنتی هستند بیشتر احساس می‌شود.

وی اظهار داشت: همزمان با ورود زیره سبز به بازار مشتقه بورس کالای ایران، شاهد وقوع کم آبی و کاهش تولید زیره در کشورمان بودیم که این موضوع در کنار وجود بازار سنتی و قوی زیره در مشهد از عوامل روند آرام معاملات آتی زیره در بورس بوده است.

او افزود: شاید اگر فرهنگ سازی بیشتری در زمینه بازارهای آتی صورت بگیرد، فروشندگان سنتی نیز با مزایای این مبادلات آشنا می شوند و به معاملات آتی ورود می کنند؛ البته بورس کالای ایران برای توسعه بیشتر بازارهای خود در این زمینه دوره‌های آموزشی زیادی برگزار کرده است، اما باز هم باید در شناساندن این بازارها کوشا بود.

مشایخی در ادامه تاکید کرد: وجود معاملات آتی زیره سبز در بازار سنتی مشهد، راه‌اندازی قرارداد آتی این محصول در بورس کالا را توجیه‌پذیرتر می کرد که با تحقق این اتفاق و ایجاد بستر لازم، انتظار می رود در آینده معاملات این محصول رونق قابل توجهی داشته باشد.

به گفته وی، شفاف‌سازی معاملات زیره سبز می‌تواند، شرایطی را مهیا کند تا تجار بیشتری به این بازار ورود کنند و صادرات فله‌ای آن محدود شود.

این کارشناس بخش کشاورزی معتقد است، اگر هر کشاورز با سرمایه اولیه که در اختیار دارد وارد معاملات بورس شود، با توجه به معامله این محصول به جهت الزام رعایت استانداردهای کیفی، کشف قیمت عادلانه و پوشش ریسک، شرایط برای افزایش مجدد صادرات نیز بیش از پیش مهیا خواهد شد.

وی در پایان افزود: اگر در خرداد ماه امسال که فصل برداشت زیره است از نظر آب و هوایی مشکلی به وجود نیاید و برنامه ریزی های انجام شده برای بهبود روند معاملات آتی زیره به درستی پیش رود، شاهد حضور معامله گران بیشتری در تالار معاملاتی زیره سبز در مشهد خواهیم بود.