طرز تهیه این املت بی‌نظیر با خامه

مواد لازم املت خامه و ریحان

گوجه 4 عدد

کره 50 گرم

پنیر خامه ای 3 قاشق غذاخوری

ریحان خرد شده 2 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل سیاه و آویشن به میزان لازم

طرز تهیه املت خامه و ریحان

ابتدا گوجه فرنگی ها را خرد کرده و در تابه می ریزیم و اجازه می دهیم آب آنها کشیده شود.

در مرحله بعد به گوجه فرنگی ها کره را اضفه کرده و بعد از آب شدن آن پنیر خامه ای را کاملا با گوجه ها همی میزینیم و درب ظرف را به مدت 10 دقیقه می بندیم.

شعله را کم می کنیم و اجازه می دهیم گوجه ها به خوبی با پنیر پخته شود.

بعد از 10 دقیقه ریحان را به مواد اضافه کرده و تخم مرغ ها را در ظرف می شکنیم و نمک و فلفل و آویشن غذا را اضافه می کنیم.

دوباره درب ظرف را می بندیم و اجازه می دهیم املت کاملا جا بیفتد.