آخرین اخبار تغذیه

  • اقتصادنیوز : فریز کردن بعضی از مواد غذایی برای طولانی شدن عمر مصرف آنها کاری کاملا اشتباه است هر موادی را نباید منجمد کرد زیرا به کیفیت آن آسیب می‌رساند.

  • اقتصادنیوز: کارشناس تغذیه دانشگاه علوم پزشکی ایلام گفت: نان مزایای فراوانی دارد که سبب شده در سطح دنیا به‌عنوان یکی از استراتژی‌های مرتبط با تغذیه برای سلامت مردم و کنترل بیماری روی آن حساب کنند.

  • مصرف مکمل‌های دارویی در سال های اخیر در کشور روند افزایشی داشته است به طوری که سالانه حدود ۲۵۰ میلیون عدد از مکمل‌های دارویی، غذایی و فرآورده‌های گیاهی در کشور از سوی سازمان غذا و دارو شناسه‌گذاری می‌ شود.

  • اقتصادنیوز : به تازگی پژوهشی منتشر شده که نتایج آن نشان می‌دهد که سبک تغذیه پدر حتی می‌تواند بر وضعیت سلامت کودک پیش از تولد نیز تاثیر بگذارد. اما آیا نقش پدر فقط محدود بر زمان پیش از تولد می‌شود و تنها سبک تغذیه وی بر سلامت فرزند تاثیر گذار است؟ یا اینکه وی نقشی بسیار فراگیرتر و منحصر به فردتری دارد؟

  • اقتصادنیوز: تحقیقات جدید نشان داده است که افزایش مصرف غذاهای غنی از فلاونوئید می تواند به طور قابل توجهی خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش دهد.

  • اقتصادنیوز :متخصص تغذیه انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور با بیان اینکه کنترل استرس ابزاری قدرتمند برای ارتقای سلامت است، رژیم غذایی مناسب را راهبردی موثر در کنترل استرس عنوان کرد.