آخرین اخبار غذا

  • ما هر ساله به‌طور ناخواسته ده‌ها هزار ذره پلاستیکی می‌خوریم، اما این ذرات نادیدنی در بدن چه می‌کنند؟ پژوهشی جدید از دانشگاه کالیفرنیا دیویس نشان می‌دهد ریزپلاستیک‌ها که ذراتی فوق‌العاده ریز در غذا و نوشیدنی هستند، ممکن است باعث اختلال در قند خون، آسیب به کبد و مشکلات متابولیک شوند.

  • در دهه‌های اخیر برخی از مطالعات نشان داده‌اند که اثرات مضر ناشی از آلاینده‌های هوا مثل ذرات معلق بر سلامتی می‌تواند از طریق دریافت مواد مغذی ضروری و اسیدهای چرب اشباع نشده کاهش یابد.

  • اقتصادنیوز: متخصصان تغذیه گفتند: شربت افرا فواید شگفت‌انگیزی برای سلامتی، ازجمله کاهش چربی شکم دارد.

  • اقتصادنیوز: مدیرکل آزمایشگاه‌های مرجع غذا، دارو و تجهیزات پزشکی سازمان غذا و دارو با تاکید بر. اینکه خطرات ناشی از مصرف غذاهای ناسالم و غیراستاندارد جدی هستند، نسبت به تبلیغات فریبنده و جذاب در این حوزه از سوی سودجویان هشدار داد و گفت: اگر بتوانیم فرهنگ‌سازی کنیم و عادت سالم‌خوری و ایمن‌خوری را در جامعه جا بیندازیم، بدون شک به بهبود سلامت عمومی و کاهش آسیب‌ها کمک می‌کنیم.

  • اقتصادنیوز: گرم کردن این غذاها پس از پخت خطرناک است.

  • اقتصادنیوز: مصرف غذاهای فوق‌فرآوری‌شده و غذای ناسالم به چالشی جدی برای سلامت عمومی بدل شده است. این غذاهای فوق‌فرآوری‌شده، طبق گزارش FAO، هزینه‌های پنهان سلامت هنگفتی به بار می‌آورند، چرا که بدن ما آن‌ها را نه به عنوان غذا، بلکه همچون عوامل بیماری‌زا شناسایی می‌کند.

  • اقتصادنیوز: متخصص تغذیه بر اهمیت مصرف مایعات و میوه‌های آب‌دار تأکید کرد: به‌جای آب‌میوه، میوه تازه و نوشیدنی‌های طبیعی مانند شیر و دوغ مصرف شود.

  • اقتصادنیوز: سیری زودرس در صورت دائمی بودن یک بیماری است که باید توسط پزشک بررسی و درمان شود. در این مقاله به توضیح کامل در مورد این بیماری می‌پردازیم.

  • اقتصادنیوز: با فرا رسیدن فصل گرما و افزایش دمای هوا، بدن انسان به طور طبیعی برای حفظ تعادل خود به مایعات بیشتری نیاز پیدا می‌کند، این نیاز در افراد سالم با افزایش میزان تشنگی و مصرف آب جبران می‌شود؛ اما برای بیماران مبتلا به نارسایی کلیه، این سازوکار ساده می‌تواند به چالشی جدی تبدیل شود.

  • اقتصادنیوز: افزودن مواد خوراکی حاوی ترکیبات مغذی و مناسب به برنامه غذایی روزانه می‌تواند به راحت‌تر به خواب رفتن در ابتدای شب، خوب خوابیدن در طول شب و بیدار شدن با احساس شادابی بیشتر در اول صبح کمک کند.