آخرین اخبار غذا

  • اقتصادنیوز: مدیرکل آزمایشگاه‌های مرجع غذا، دارو و تجهیزات پزشکی سازمان غذا و دارو با تاکید بر. اینکه خطرات ناشی از مصرف غذاهای ناسالم و غیراستاندارد جدی هستند، نسبت به تبلیغات فریبنده و جذاب در این حوزه از سوی سودجویان هشدار داد و گفت: اگر بتوانیم فرهنگ‌سازی کنیم و عادت سالم‌خوری و ایمن‌خوری را در جامعه جا بیندازیم، بدون شک به بهبود سلامت عمومی و کاهش آسیب‌ها کمک می‌کنیم.

  • اقتصادنیوز: مصرف غذاهای فوق‌فرآوری‌شده و غذای ناسالم به چالشی جدی برای سلامت عمومی بدل شده است. این غذاهای فوق‌فرآوری‌شده، طبق گزارش FAO، هزینه‌های پنهان سلامت هنگفتی به بار می‌آورند، چرا که بدن ما آن‌ها را نه به عنوان غذا، بلکه همچون عوامل بیماری‌زا شناسایی می‌کند.

  • اقتصادنیوز: سیری زودرس در صورت دائمی بودن یک بیماری است که باید توسط پزشک بررسی و درمان شود. در این مقاله به توضیح کامل در مورد این بیماری می‌پردازیم.

  • اقتصادنیوز: با فرا رسیدن فصل گرما و افزایش دمای هوا، بدن انسان به طور طبیعی برای حفظ تعادل خود به مایعات بیشتری نیاز پیدا می‌کند، این نیاز در افراد سالم با افزایش میزان تشنگی و مصرف آب جبران می‌شود؛ اما برای بیماران مبتلا به نارسایی کلیه، این سازوکار ساده می‌تواند به چالشی جدی تبدیل شود.

  • اقتصادنیوز: دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور غلط مبنی بر اینکه کودکان و نوجوانان به علت جنب و جوش زیاد مجاز به مصرف هر نوع ماده‌غذایی با میزان دلخواه، هستند، تاکید کرد که مصرف بیش از اندازه موادغذایی و دریافت بیش از اندازه کالری، عاملی برای افزایش وزن حتی در سنین کودکی و نوجوانی بوده و می‌تواند عاملی برای ابتلا به سندروم متابولیک در سنین پایین باشد.

  • اقتصادنیوز: در دنیای رژیم‌های غذایی و تلاش برای مدیریت وزن، پروتئین همواره به عنوان یک عنصر کلیدی مطرح بوده است. اما سوالی که ذهن بسیاری را درگیر می‌کند این است: پروتئین حیوانی یا گیاهی؟ کدامیک برای کاهش وزن و حفظ سلامتی مناسب‌تر است؟