آخرین اخبار غذا

  • اقتصادنیوز: شاید این موضوع تعجب‌برانگیز باشد، اما صبحانه یکی از مهم‌ترین وعده‌های غذایی برای رشد قد محسوب می‌شود. چرا؟ زیرا بدن پس از یک خواب شبانه طولانی، وارد فاز ترمیم و بازسازی می‌شود و این زمان، طلایی‌ترین فرصت برای جذب مواد مغذی مؤثر بر رشد است.

  • اقتصادنیوز: برای حفظ سلامت قلب، عروق و مغز، داشتن یک رژیم غذایی غنی از مواد مغذی، ضروری است زیرا حدود ۲۵ درصد از خونِ بدن ما به مغز می‌رسد.

  • اقتصادنیوز: تغذیه یک فرد در میانسالی چگونه باید باشد تا با افزایش سن از سلامت خود محافظت کند؟

  • اقتصادنیوز: آیا شما هم جزو افرادی هستید که غذا را در کمتر از ۲۰ دقیقه تمام می‌کنند؟ اگر جواب شما مثبت است، زمان آن رسیده که سرعت‌تان را کم کنید. خوردن سریع غذا به‌طور قابل توجهی می‌تواند تأثیرات منفی بر سلامت شما داشته باشد.

  • اقتصادنیوز: تغییر رنگ ندادن قاشق در تماس با قارچ (خام یا پخته شده)، وجود حشرات روی قارچ، استفاده پرندگان یا حیوانات از قارچ، محل رویش قارچ (کنارسنگ،…) و عدم تغییر قوام شیر جوشیده شده با قارچ هیچکدام بر غیر سمی بودن قارچ نیست و این باورها فاقد اعتبار بوده و خطرناک هستند.

  • اقتصادنیوز: محققان بر این باورند که مصرف بیش از حد غذاهای فرآوری شده خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را افزایش می‌دهند.

  • اقتصادنیوز: آیا بهتر است قبل از ورزش کردن، در حین ورزش یا بعد از آن غذا بخوریم؟ کارشناسان چه نکاتی را برای بیشینه کردن نتایج ورزش مفید می‌دانند؟

  • اقتصادنیوز: با اینکه ویتامین آ جزو پرطرفدارترین مواد مغذی نیست اما نقش مهمی در سلامت از جمله در عملکرد سیستم ایمنی بدن دارد.

  • اقتصادنیوز: به گفته یک متخصص فیزیولوژی، شاید یکی از دلایلی که مغز از دیدگاه اطبای سنتی سرد و تر است، این باشد که ظرفیت تحمل و پذیرش اطلاعات زیاد، تجزیه، تحلیل، پاسخ‌دهی و طبقه‌بندی آنها را داشته‌ باشد.

  • اقتصادنیوز: فریز کردن مواد غذایی یک روش ساده و کاربردی برای استفاده از آن در زمانی دیگر است. در واقع فریز کردن با افزایش طول عمر غذاها این فرصت را به شما می‌دهد تا چند ماه بعد نیز غذا و خوراکی مورد نظر خود را نگهداری کنید اما برخی غذاها با فریز کردن فاسد می‌شوند.