آخرین اخبار غذا
-
یک ابر غذا برای تقویت سیستم ایمنی
اقتصادنیوز: سبزی پرخاصیت و غنی از مواد مغذی، یکی از بهترین گزینه‌ها برای تقویت سیستم ایمنی بدن است. این سبزی، سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هاست که به تقویت دفاع بدن در برابر عوامل بیماری‌زا کمک می‌کند.
قاتل قلب را بشناسید/ خوراکی‌هایی که باور نمی‌کنید چربی ترانس داشته باشند
اقتصادنیوز: کارشناس تغذیه مرکز بهداشت میرجاوه گفت: بیماری‌های قلبی و عروقی عامل اصلی مرگ و میر در جهان است و رژیم غذایی ناسالم، عدم تحرک بدنی، مصرف دخانیات و الکل از عوامل عمده ابتلا به آن است.
چرا غذای این رنگی دوست داریم؟
اقتصادنیوز: تجربه آشپزی فراتر از طعم و بافت است. رنگ نقش مهمی در اشتهاآور شدن غذا دارد و همچنین بر تصمیم‌گیری‌ها و درک ما از طعم تاثیر می‌گذارد.
با رژیم غذایی دردهای مزمن را کاهش دهید
اقتصادنیوز: تحقیق محققان استرالیایی نشان داد که اتخاذ یک رژیم غذایی سالم می تواند شدت درد مزمن را کاهش دهد.
این غذاهای آبکی را در روزهای آلودگی هوا بخورید
اقتصادنیوز: مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، در خصوص تغذیه در روزهایی که هوا آلوده است، توضیحاتی داد.
توصیه‌های یک آشپز درباره رژیم‌های غذایی زمستانی
اقتصادنیوز: با فرا رسیدن زمستان و کاهش دسترسی به سبزیجات تازه، ممکن است رعایت رژیم غذایی سالم کمی دشوار شود. اما متخصصان تغذیه معتقدند که زمستان زمان مناسبی است برای امتحان غذاهای جدید، تهیه غذاهای سالم برای عزیزان و استفاده از محصولات فصلی که معمولا کمتر به آن‌ها توجه می‌کنیم.
آیا رژیم غذایی با اسید پایین برای رفلاکس معده مناسب است؟
اقتصادنیوز: رژیم‌های غذایی با اسید پایین ممکن است برای درمان رفلاکس ضروری باشند. همانطور که قبلاً ذکر شد، غذاهای با اسید بالا — علاوه بر غذاهای تند، کافئین و الکل — می‌توانند باعث تحریک گلو و بافت مری شوند.
بایدها و نبایدهای تغذیه‌ای در برخورد با کودکان کم‌اشتها و بدغذا
اقتصادنیوز: بایدها و نبایدهای تغذیه ای در برخورد با کودکان کم اشتها و بدغذا را در مطلب زیر بخوانید.
این رژیم غذایی با سرطان‌های کُشنده ارتباط دارد
اقتصادنیوز: یک تحقیق استرالیایی به ارتباط بین رژیم غذایی نامناسب و سرطان‌های کشنده دستگاه گوارش پی برده است.
توصیه‌های حیاتی تغذیه‌ای برای مبتلایان به ایدز/ این طعم‌دهنده‌ها را کمتر بخورید
اقتصادنیوز: مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت تغذیه صحیح را در افزایش توانایی سیستم دفاعی بدن برای پاسخگویی به عفونت‌ها در بیماران مبتلا به ایدز موثر دانست و به ارائه توصیه‌های تغذیه‌ای برای این بیماران پرداخت.